一行人浩浩蕩蕩地開進了“福來順羊肉暖鍋店”。
說是店，但進去之后，卻發現比一般的飯館還大，里面還有半畝荷塘，以及兩排房屋，許是還備有住宿的地方。
然而出乎葉清意料的是，偌大的店內，居然沒有一個食客。
這會兒已經到了中午了，就算天氣熱，芝城的人不愛吃這種熱食。
也不應該沒有一個客人吧？
而且連個招呼他們的伙計都沒有。
葉清低聲道：“奇怪了，不是說這里的生意十分紅火嗎？
現在這里怎么如此冷清？難道說這里的人不喜歡在大夏天吃火鍋燒烤，導致這家店鋪生意破產了？”
站在葉清身邊的林晴晴聽了個半明白，接話道：“我想，這其中定有什么變故。要不，讓霍子孟大哥進去問問？”
葉清點頭道：“不用了，來都來了，我們自己進去問吧，就算吃不成，先坐下喝口水解解渴再走也行。”
葉清一邊朝里走，一邊高聲喊道：“店家，店家在嗎？怎么不出來招呼一聲啊！”
連著喊了兩聲，里面才跑出來一個胖胖的老頭。
葉清瞟了一眼這老頭，見他無精打采的，沉聲問道：“你，就是這店的掌柜嗎？”
那胖老頭神色有些怏怏的道：“是，我就是這家店的掌柜的，大家都呼我福老鵝。敢問你們是……”
“福老兒？”葉清緊緊了臉部的肉，有些詫異的看著他道。
“是大鵝的鵝，因著小時候家窮，給地主家放鵝才有這么個諢號。”
“哦，福掌柜的，我們是從隔壁縣過來這里游玩的，聽說你們這剛開業不久，就想吃點新鮮的。
可我們大老遠趕過來了，你們這怎么像是沒開火的樣子啊？”
那福老頭先是面色一僵，然后長嘆一聲，雙眼竟然開始有些濕潤。
“哎，這事說來話長啊。我們這暖鍋店的東家是這芝城本地人，十幾年前他到京城，在一家叫老福記羊肉暖鍋店當學徒，學來了一手做暖鍋的好手藝。
三年前東家的爹去世，他就從京城回來守孝了。
今年上半年他守孝完畢，就跟著兩個堂兄弟還有兩個朋友合伙開了這家暖鍋店。
原本打算在冬天開業的，但店里的一應東西都弄齊全了。
我們東家就決定早早開業，就算不賺錢，也比空置著好。
他還說在京城就算是大熱天，吃這暖鍋燒烤的人也不老少，說不定還能賺一些銀錢回來呢……”
聽了這福老頭拉拉雜雜講個沒完，卻根本沒講到重點，錢君寶微微蹙眉打斷他的話問道：
“我夫人問你，你這店為什么沒客人，你講那么多做甚？只挑要緊的說。”
福老頭面色尷尬，在懷里掏出一條帕子，拿著帕子先擦了一下嘴邊的口水，接著說道：“其實是這樣的……”
150克苦瓜
·各少許豆豉、蒜末、蔥段
·3克鹽
·各適量水淀粉、食用油
做法
夏季是吃茭白的最好季節，這個時候的茭白質量最佳，營養素豐富，口感最好，白白嫩嫩的，看到就會忍不住想要買一些回家做來吃，新鮮的茭白買回家無論怎么做都好吃，肉質鮮嫩，爽脆可口，因而非常受人們的歡迎，所以這段時間家里茭白也吃得比較多，從五月吃到六月，幾乎沒停過，幾乎每天都會吃，今天小廚帶來的這種做法，相信很多人看了會咽口水，特別是在夏天，很多人可能會食欲不太好，這種做法絕對是一個開胃，下飯的做法。
銀耳一直被我國古人認為是“長生不老藥”、“延年益壽”的佳品，當今也被認為營養豐富，既是補品，又是扶正的良藥。《神農本草經》等中醫典籍中對銀耳均有記載。祖國醫學認為，銀耳既可益氣滋陰潤肺，又可養胃，潤胃之燥。其味甘性平，有滋陰、補腎、潤肺、生津、止咳、補氣等功能，適用于虛勞咳嗽、痰中帶血、咳血、便血、咽干喉癢、身體虛弱等癥，是神經衰弱、心血管疾病、胃病等患者的醫療食品，
碾場我干過，不過我們是四五點鐘就起床，把成捆的稻谷在稻場抖開了，稻穗統一朝一個方向，趕著牛拉著石磙，中間還要把稻子用楊叉翻一面，再牛拉石磙碾一回，稻谷都碾下來了，把稻草抖干凈了捆起來，堆好，冬天喂牛。碾下來的稻子里還有很多雜物，就需要揚場了，得有風，這樣才能把草末啊，癟谷子等等弄出去。揚場可是個力氣活。</p>