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這兩天降溫了……
倒春寒。
……
很多人給肉解凍的方法都是錯誤的，大部分人從冰箱里把肉拿出來都會直接放在水里泡著，一般人有的是放在冷水里泡。
但是有一些特別緊急的人可能直接將它放在溫水里面或者是熱水里面泡，大家都覺得這樣比較快速，但其實這是一個錯誤的方法，把肉放在水里泡之后會影響肉的口感。
只要準備一個叉子，和一個小碗，在碗中加入少許的食鹽，再加入少許的白醋，鹽水可以殺菌消毒，并且也可以快速的解凍。
將它混合一下，再加入一些清水。
幾分鐘就可以了。
……
……
葉清看著店小二，有些詫異問道：“猴神廟？”
店小二一說起這個就眉飛色舞，“正是，傳說啊五百年前那里出過一個猴神，是從清圓山的山頂那顆問仙石里蹦出來的。
它曾在一掛瀑布后面的洞里修煉，那洞中還有石床、石桌、石椅等物吶！”
“猴神，水簾洞，這不是孫悟空嗎？”葉清暗暗地想道。
回過神她問：“那還有什么好玩的，有花果山嗎？”
店小二一愣，站直了一些思索道：“有有，那廟旁邊有一處山坳里長滿了桃樹和楊梅樹還有許許多多野花，可不就是花果山了嗎？”
葉清笑道：“看樣子確實是個好地方。”
這時候，錢君寶突然開口問道：“小二，這城里最近有沒有出現什么新奇的小吃？”
店小二目光轉向錢君寶，想了一會兒說道：“若說吃的，那當然是去朱子廟附近了啊。
光我們本地的各色的點心糕餅就數不數勝，還有打西南過來的什么酸辣粉啊。
麻辣豬肉干麻辣小魚干，擔擔面，葉兒粑，紅糖糍粑，桂花米酒小湯圓等
另外打北邊過來的什么烤羊肉，烤雞，烤大魚，罐罐湯，胡餅，玉米大饃饃，煎餅馃子之類真是吃上一個月都不會重復的。
那里還有不少走江湖賣藝的，耍猴戲的，變戲法的，逛上一天都可以呢！”
聽了店小二介紹的一大串，葉清滿意的點了點頭道：“除了這些，城里還有新開張的什么做好吃的店鋪嗎？！”
店小二見葉清聽了這么多，還是一副意興闌珊的模樣，他抓耳撓腮的想了片刻后，才吞吞吐吐的說道：
“數日前，小人的一個本家來看我，說是他在朱子廟半里外，新近出了的一個什么暖鍋店里頭做事。
還說那里的暖鍋味道特好，是從京城傳過來的正宗的羊肉鍋子。
聽他說他們那店里用銅爐做成一張特別的大鍋，底下可以燒炭火，鍋里放上熬煮好的羊大骨湯。
吃得時候把準備好的各色青菜還有肉片放進鍋里涮，然后在蘸醬吃。
而且那里不但可以吃暖鍋，還可以吃燒烤，特別是他們店里的招牌燒烏金豬肉，好吃得可有把舌頭吞下去。
因而生意也越來越紅火，就連我們掌柜的近日都正琢磨著叫人去打造那種鍋子，冬天在我們客棧里用呢。”
葉清聞言，立即笑道：“多謝小二哥了，你去忙吧！”
店小二見葉清滿意，也笑著一甩肩上的抹布退下了。
葉清和錢君寶也沒耽擱，吃過早飯，一行人就朝著荷塘那邊出發了。
連已經懷孕了的施羽裳都沒有落下，葉清也讓冬曲一路多留神照顧她一些。
因著去的地方在另外一個城門，而且要經過朱子廟，到那的時候就不能坐馬車。
錢君寶只能先讓車夫繞道過去，他們這些人雇了四抬轎子再跟過去。