“今天肯定不能做水餃了，這個水餃在我看來其實不頂飽，你想啊五百多個人，得包多少餃子啊。
那里可沒那么多廚娘，做水餃一點也不省事，還是把大鍋菜做好一些，有油水讓他們多吃點饃饃和米飯才管飽。”
“說的也是。”
“不過我記得三伯母包的餃子特別好吃，要不明天讓她到我們那兒來，咱們自己明天晚上吃一頓餃子怎么樣？”
“好，菜我們帶過去，我們包兩種餃子餡的。”葉梅興致很高的說道。
“菜不用你們帶，別說兩種了，你要真想吃，可以做出幾十種來。”
葉清說完，抬頭看了看天色，現在估摸著是下午五點了吧，這到了6點半天就會全黑了。
“用不了那么多種，不過以后你要是做了的話，請我來吃，我不會客氣的。”葉梅笑道。
“嗯，一會兒咱們要快一點了，天黑了有些人就要急著回家。看來，以后要讓廚娘們在早點做飯。”
這里人的生活習慣和后世人完全不一樣，他們習慣早睡早起。
而且大家都貧苦，天黑了又舍不得點燈，晚回去也不好。
葉清突然想到，莊園里要是晚上也能夠光亮一些就好了。
要做到這樣，需要用到電。
她決定等存到足夠的金幣，就把風力發電，水力發電，太陽能發電還有沼氣那些都弄出來。
……
其實對于南方的冬天來說，也幾乎都是沒有雪的存在，所以想要看到雪的話也真的是要來到北方的一些城市才能夠真正體驗到雪的存在呀，而且對于下雪天來說也真的是特別寒冷，所以溫度也都是能夠達到零下十幾度，這對于東北很多的地方來說，他們的東西也都是沒有辦法保存的，所以也只能夠結成冰，那么對于在東北的市場上也是有一些食物就像是被凍成冰了一樣，而且再加上下雪地上的也就像是圣誕節的一些氣氛，所以水果在冬天的時候，如果經過冷凍之后也就變成了又硬又結實了一些石頭，所以要想啃的話，估計也是都把牙齒給啃沒了。
……
但是說到最厲害的也要屬東北的這個凍魚了，那么對于一條條看上去特別硬的凍魚來說也是唄，豎立在鐵籠當中，而且看上去也就像是來到了外星人基地的一個個另類一樣，所以像這些凍魚的話，他也算得上是特別的新鮮無比。所以也并不像是凍魚備在冰箱里面冷凍過一樣的，其實對于這種凍魚來說它也是相當的新鮮，而且每一條也都是剛從池塘里面捕撈上來不到30分鐘的，所以這也真的是大自然給予的美食。
……
魚肉，是我們生活中常吃的肉類，它肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。魚肉還是人體所需的蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收，一條100克的魚，有一半的蛋白質能被人體吸收，而且還能我人體提供豐富的維生素c，加上魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。所以買魚肉也是平時生活中經常做的事情。
……
魚眼渾濁塌陷的不買
我們去菜市場買魚的時候，如果不知道怎樣才能挑到好吃又美味的魚的話，首先我們可以看看魚的眼睛。因為魚眼睛是否飽滿是能夠說明魚的新鮮程度的，一般來說，新鮮的魚的眼睛是飽滿凸出的，眼角膜是透明清亮的，而且魚肉的身體是很多彈性的；相反如果魚的眼睛是凹進去的，眼角膜渾濁還有褶皺，眼睛里還有紅血絲發紅的情況，就說明這種魚不僅不新鮮，而且還會攜帶病菌，所以一般不建議買這樣的魚！
俗話說，一分錢一分貨。天上不會掉餡餅，天下也沒有白吃的午餐。如果去菜市場買魚時，價格格外的低，甚至比正常的魚的價格低很多倍的話，那這種魚也是不建議購買的，因為魚的來源和安全性都是沒有保障的，你不知道魚是否新鮮，也不知道這種魚是否有病菌，如果是變質的魚，食用后可能會對身體健康造成危害，所以碰到價格過低的魚，也最好不要購買！</p>