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            第984章 雪花飄飄飛(1 / 4)

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            今夜有雨雪,漫天飛舞,卻冷到骨頭里。

            傳說2000多年前,漢高祖受封漢中王時,為解決軍中食物短缺、不易儲存問題,發明了漿水菜:將菜葉洗凈焯水,撈入陶缸,加面湯沒過菜葉,再加漿水引子少許,蓋好蓋子令其發酵,三五天后即可食用。

            漿水菜取材廣泛、造價低廉,芹菜、芥菜、大白菜、蘿卜纓、紅薯藤、野菜均可,以芹菜、芥菜為佳,野菜別具風味;涹制也很簡單,一鍋一壇足矣;儲存方便,低溫條件下可保存半年之久,是北方地區過冬必備的食品。

            20世紀80年代之前,食物短缺,農民食不果腹,常以漿水菜充饑,許多人因此落下腸胃泛酸的毛病。之后糧食逐漸寬裕,北方開始種植大棚蔬菜。

            ……

            開水沖雞蛋尤其是在早上,不僅簡單易做能節約早上的時間,還能保證孩子早飯的營養攝入。

            而且當孩子感冒時,喝一碗開水沖雞蛋也能有效緩解感冒癥狀。所以,有一位媽媽每天早上都會為孩子做一碗開水沖雞蛋,代替孩子的早餐,孩子吃了一個月,視力提高了。

            ……

            今夜有雨雪,漫天飛舞,卻冷到骨頭里。

            傳說2000多年前,漢高祖受封漢中王時,為解決軍中食物短缺、不易儲存問題,發明了漿水菜:將菜葉洗凈焯水,撈入陶缸,加面湯沒過菜葉,再加漿水引子少許,蓋好蓋子令其發酵,三五天后即可食用。

            漿水菜取材廣泛、造價低廉,芹菜、芥菜、大白菜、蘿卜纓、紅薯藤、野菜均可,以芹菜、芥菜為佳,野菜別具風味;涹制也很簡單,一鍋一壇足矣;儲存方便,低溫條件下可保存半年之久,是北方地區過冬必備的食品。

            20世紀80年代之前,食物短缺,農民食不果腹,常以漿水菜充饑,許多人因此落下腸胃泛酸的毛病。之后糧食逐漸寬裕,北方開始種植大棚蔬菜。

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            開水沖雞蛋尤其是在早上,不僅簡單易做能節約早上的時間,還能保證孩子早飯的營養攝入。

            而且當孩子感冒時,喝一碗開水沖雞蛋也能有效緩解感冒癥狀。所以,有一位媽媽每天早上都會為孩子做一碗開水沖雞蛋,代替孩子的早餐,孩子吃了一個月,視力提高了。

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            今夜有雨雪,漫天飛舞,卻冷到骨頭里。

            傳說2000多年前,漢高祖受封漢中王時,為解決軍中食物短缺、不易儲存問題,發明了漿水菜:將菜葉洗凈焯水,撈入陶缸,加面湯沒過菜葉,再加漿水引子少許,蓋好蓋子令其發酵,三五天后即可食用。

            漿水菜取材廣泛、造價低廉,芹菜、芥菜、大白菜、蘿卜纓、紅薯藤、野菜均可,以芹菜、芥菜為佳,野菜別具風味;涹制也很簡單,一鍋一壇足矣;儲存方便,低溫條件下可保存半年之久,是北方地區過冬必備的食品。

            20世紀80年代之前,食物短缺,農民食不果腹,常以漿水菜充饑,許多人因此落下腸胃泛酸的毛病。之后糧食逐漸寬裕,北方開始種植大棚蔬菜。

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            開水沖雞蛋尤其是在早上,不僅簡單易做能節約早上的時間,還能保證孩子早飯的營養攝入。

            而且當孩子感冒時,喝一碗開水沖雞蛋也能有效緩解感冒癥狀。所以,有一位媽媽每天早上都會為孩子做一碗開水沖雞蛋,代替孩子的早餐,孩子吃了一個月,視力提高了。

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