司徒馬聽到這話有幾分不滿,撇嘴說“玄玄,果然是女大不中留,有你這么說哥哥的嗎”
賀玄玄白了他一眼,走到墨非面前,低聲說“你不要跟他比試,我這個表哥慣于用低劣的招數,很多人都上當呢。”
墨非想了想說“人不可無信,既然答應了他,怎能隨意更改。再說,我輸了你就自由了,豈不是正遂了你的心意。”
“可是”
賀玄玄抿著嘴,臉頰上飛起了兩朵紅云,心里默念“你又怎么知道人家的心意呢”
墨非并沒有注意到賀玄玄不自然的神色,輕聲說“你坐下好好休息吧,我是不會輕易放你走的。”
不就是傍林鮮嗎,哥是自帶系統的人,還怕了你不成在腦海里,墨非給系統下了指令開啟夢廚空間。
小小的夢廚空間里,操作臺上擺著冬筍、竹蓀、雞樅菌和飛龍榛雞這是墨非根據司徒馬的食材幻化出來了。
他雖然知道做法,但是在夢廚空間中,他有足夠的時間來嘗試。
厚重的五岳刀在手,飛龍被迅速剁成數塊,飛水后與雞樅菌一同炒制。然后倒水放入冬筍,燜煮十五分鐘后再放入竹蓀,再燉約五分鐘出鍋。
他參考了辣椒炒雞的做法,他稍稍改良后,用來試做傍林鮮。
第一次試做,墨非并不抱太大希望,出鍋后他嘗了嘗,味道還算不錯,比辣椒炒雞好吃多了。放在其他飯店里說不上頂尖,也差不了太多。
但是墨非并不滿意。用這種做法,味道出來后太厚重了,反而糟蹋了四種極鮮的食材。
墨非并不氣餒,他又開始了第二次嘗試。
這次他換了一種做法,飛龍不再剁塊,而是整只用高壓鍋燉,燉出高湯后用湯煮冬筍、雞樅菌和竹蓀,最后撕下少許飛龍的肉絲,放入湯里提味。
這是煲雞湯的做法,沒有用油,飛龍的味道便顯現出來,喝上一口鮮美無比。
墨非依然不滿意。這道菜味道雖美,但沒有他預想的那種鮮到骨髓里的滋味,而且四樣食材都是以鮮美取勝,合到一起燉煮,反而失去了原有的鮮,品味起來有些不倫不類。
他知道,憑著這樣的口味,肯定會輸給司徒馬。
“不行我還要重新嘗試”
接下來,墨非一連又試了三次,每次都有不少瑕疵,但是味道一次比一次有進步。試完第五次之后,他坐在地上,陷入了沉思中。
夢廚空間外面,墨非坐在椅子上,以手托腮,神情木然,已經持續七八分鐘了。
廚房里,司徒馬已將食材收拾妥當,開始燉飛龍了,一邊燉一邊撇去浮沫。看他嫻熟的動作,就知道這道菜已爛熟于胸。
他偷空看到墨非的樣子,淡淡地笑了,“自以為是的家伙,總是要吃一點苦頭受一些挫折才會長大。當初真不知你是怎么贏下玄玄的。”
在賀玄玄、余小魚、楚落以及店里的顧客看來,墨老板似乎遇到了前所未有的難題。
特別是賀玄玄,她很清楚這道菜的難度,一般人都沒有聽說過傍林鮮,即使聽說過誰又能真的會做呢。
她不禁有些嗔怒,“討厭的表哥,總是這么煩人,我的事用得著你管嗎”
“墨老板這是怎么啦,好像不會做這道菜。”顧客里有人小心議論。
“是呀,你聽過傍林鮮嗎”旁邊人問。