范寒寒包裹嚴實，又重新戴上墨鏡走下車，等電梯的功夫，聽到一起等電梯的幾個人在聊天。
“你們看比賽了嗎墨老板這幾天太牛啦，勢如破竹”
“是呀，他可是這次比賽最黑的黑馬”
“不過今天的比賽還是有些懸念，王一刀是五級廚師，又是名廚，結果很難說呀。”
“咱們趕緊進屋先看直播，看完再談事”
“好”
幾個人一起進了電梯，話題就沒有離開墨非和美食大賽。
范寒寒沒想到美食大賽熱度這么強，墨老板的名氣這么響亮，遇到的兩撥人，都在談論著墨非，心里不免有幾分好奇。
她心里有些嘀咕“墨非究竟有什么能耐，能引起全城的轟動呢說起來自己也是奔著墨老板來的。這個人有點意思呢”
進了套房，她讓張兮兮先打開電視，電視里正播著滄海市美食大賽。冉翠興奮地指著畫面里一個年輕人說“兮兮姐、寒寒姐，這就是墨老板他好帥啊”
電視里的年輕人，倒是說不上有多帥，但看著非常精神，特別是舉手投足透出的那份自信，讓他散發著獨特的魅力。
比賽現場，墨非正從鍋里撈出鹵味，又用笊籬把里面的西瓜子全都盛到盤子里，端到評審桌上。
“我的菜齊了，請品嘗”
旁邊有工作人員拎起西瓜鴨的瓜藤，打開犬牙交錯的瓜蓋，淡淡的清香頓時撲鼻而來，真讓人垂涎欲滴。
看那西瓜盅里湯色澄澈透亮，上面漂浮著幾朵晶瑩閃亮的油花，湯里浸泡著乳黃色的大塊嫩鴨，還有幾根小梯子似得筍塊，翠綠的西瓜里那一圈嫩紅色半寸多寬的瓜肉襯托著，顯得更加甘醇鮮爽。
主審拿起勺子淺嘗一口那湯，殺口掛嗓，清鮮中帶著微微的瓜甜，悠長中透著淡雅的鮮爽；再夾起一塊鮮香的鴨肉，酥爛軟嫩，卻形狀完整，滑潤里透著活泛勁兒。
品湯吃鴨，唇齒的況味正仿佛漫步于早春的河岸，冰消之后正有嫩黃的鴨崽在河中戲水
他連連點頭，細細品味，鴨味濃厚而無油膩，湯清鮮而不淡薄，瓜的甘甜滲進鴨肉，鴨肉的鮮美釋散在湯里，西瓜的清爽芬芳萃取出鴨的鮮嫩柔滑，連骨頭里都滲透著吸吮不盡的清鮮甘醇。
他心中嘆道這，才是鴨的本味啊
其他四位評審，都閉著眼睛慢慢咀嚼著，不愿放過一絲鮮美的滋味。等盤中的鴨肉和鴨湯都干干凈凈，幾個評審才睜開眼睛，不可思議地看著墨非。
“這一道是鹵味，我特意加了西瓜子，瓜子可以直接嚼著吃。”墨非指著鹵味說。
五位評審剛剛吃過較為清淡鮮美的西瓜鴨，正好嘗嘗味道醇厚的鹵菜。
一位評審夾起半個鴨頭，先聞了聞，有些奇怪地說“好濃的鹵味，倒不像是剛做的鹵水。”
放進嘴里輕輕咬了一口，里面爆出一股鹵汁，他趕緊用手托住，才避免讓鹵汁流到衣服上。正要擦去手上的鹵汁，他突然停下來
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