136水清魚見不吞鉤
距離過年已經有一段時間,眼見著就進了二月初春。
初春是個好時節啊，萬物生發,柳條抽綠。拂面的春風已經開始帶了些微暖這可是荷爾蒙開始蠢蠢欲動的時候。
這般令人微醺的醉人春風,就算是木頭,是不是也該發個芽了
裴年鈺抬頭看了看王府上方碧藍的天空，如此想著。
昨日自與何琰君一個眼神就定了“木頭發芽”計劃之后，今兒就碰上個好天氣。這豈不是天時地利人和,大事眼見可成，妙哉妙哉。
只不過還沒等他的好心情保持許久，王府的高管事便過來回他
“王爺，宮里派來的新一批的學徒已經到了,您看”
裴年鈺“”
他心里暗念了一句fuck。
他這幾天心情都不錯，怎地竟忘了自家弟弟那邊的任務
不過隨后他又想了想弟弟那邊御膳房已經快一個月都空蕩蕩的,只有不多的十來個人勉強支撐最低限度的御膳排場，也實在是可憐了些。于是裴年鈺便還是將他們那些新的學徒叫了過來。
這些學徒，是裴年晟命影衛從民間花了不少時間尋訪的。除了身家清白以外，更是用了些測試,從中選取了那些有廚藝天賦的少年們。
其中若是有那些家中貧寒,生活無法維計以至于要賣兒女的人，便將他們收攏了來。預備裴年鈺進行統一培訓之后。送去御膳房慢慢歷練,填充人手。
是以裴年鈺這次見到他們，這群少年皆是平民百姓之家，跟裴年鈺上次見到的御膳房那群太監實在是氣質差了十萬八千里。
只見他們站在這王府里深宅大院里，面色皆小心翼翼惶恐萬分,同時眼睛中又含著對未來出路的期待。比起御膳房那些油滑事故腦子永遠不在正事上的太監們，裴年鈺的第一印象要好了一萬倍。
只不過他們因著出身的緣故，未曾接觸過那些花樣繁多的食材和烹飪方法，因此教還是也要從基礎開始的。
至于教學的內容先前教那群太監的時候已經摸出來一套方法。因此裴年鈺在與他們簡單說過幾句勉勵的話，又安排了他們的住宿和日常起居、作息時間之后，便帶著他們去了大廚房那里。
一進小廚房，云韶亦正好在大廚房，卻是正在教她的小師弟向平恩，而向平恩的手底下有一個陶盆，里面有半盆子面粉。
“面多了加水，水多了加面。盆光、手光、面光怎么就記不住呢”
裴年鈺看云韶叉著腰怒吼，一向溫吞的性子此時眉間竟然染上了幾分急躁。而旁邊的向平恩瑟瑟發抖，不由得有些好奇，走上前去一看，卻見那盆中的面軟軟塌塌，已經成了稀湯面糊。
裴年鈺“”
“這是”
裴年鈺問怎么回事，云韶先給主人見了禮，回道
“主人，我最近教這小子那些基礎的功夫。調味、火候、刀工都練得差不多了，食材處理已經將大部分常見的學完了，甚至一些簡單的炒菜也有模有樣的了。”
“不過今天開始教他點心，沒成想他卻笨成這個樣子連和面都不會一塌糊涂”
“這算什么大事了，你消消氣。對了，新來了一批宮里的學徒，你去教教他們基本功吧，時間長一點也沒事。這里就交給我。”
云韶離開之后，向平恩見自己師姐在王爺面前告了一狀，嚇得不輕，連忙便要請罪。裴年鈺止住了他，安慰道
“來，再試一次，你做菜都可以那么有天賦，點心比做菜簡單多了。”
“”
“”
半個時辰之后。
裴年鈺扶額
“水多了加面，面多了加水這么簡單的道理你怎么能聽不懂呢你不能等面把水吸干凈之后再一點點加水嗎你一次倒這么多水是用來喝的嗎”
“王爺額師父”
向平恩嚇成了倉鼠吃手手狀。
裴年鈺剛想再訓幾句，忽然有丫鬟來報
“王爺，何姑娘請您去聽琴一曲。”