本站0，
豬骨湯煮好了，溫寧先關了火，然后戴上手套將高壓鍋端了下來。
現在鍋沒有打開，骨湯在高壓鍋里面還會繼續熟成，等會兒其他菜做好之后，打開盛出來，時間剛剛好，保證湯清味美。
湯做好了，溫寧便動手將白菜卷蒸上。
這道菜做過許多次了，步驟溫寧早已爛熟于心，所以做起來十分游刃有余。
蒸好了白菜卷，溫寧又來準備做茄子煲。
先將微微泡過清水的茄條撈出瀝干，用干淀粉和少許鹽腌制片刻，然后入熱油鍋過油。
炸好茄子后，溫寧又另起炒鍋，燒熱后，將蔥姜蒜、小紅椒、豆瓣醬等放入爆香后，再將事先準備好的肉末放進去一同煸炒。
炒至肉末微白后，溫寧起手將炸好的茄子一同放進去，然后再加入鹽、生抽等調味料翻炒均勻，這時候，淋上一層薄芡，就可以將茄子放入事先熱好的砂鍋里，小火燜制五分鐘左右，便可出鍋了。
出鍋之前，再撒上一些蔥花，淋上少許香油，色澤油亮，咸香鮮潤的茄子煲便做好了。
做好了茄子煲，溫寧又開始忙活紅燒鯉魚。
兩個灶臺都開著，廚房里非常熱，即便是開著窗和吸油煙機，也擋不住油煙氣和陣陣熱氣。
宋敏早就熱得不行，溫崢和許念更是頻頻擦汗。
宋敏自己熱，便不由心疼女兒。
遂起身跟女兒說”寧寧，要不媽幫你做幾道菜吧“
雖然她手藝跟女兒比是差得多，可也不能讓女兒一直在灶火前面熏著啊，孩子該熱壞了
誰知溫寧聽了宋敏的話，當即轉過頭來笑著道”媽我不熱，您別擔心。“
女兒這一轉過來，宋敏才看見，女兒臉上竟然連一滴汗都沒有，一張小臉白里透紅，清清爽爽，哪里有被油煙火氣熏過的樣子啊
宋敏愣了楞，還是說”媽怕你一直待在灶臺前面熏壞了。“
”沒事，您別擔心，我真的一點都不熱。“溫寧這不是假話，她確實是一點都不熱。
這都歸功于她日復一日的堅持跟守護獸炏修煉的緣故。
她現在不僅能根據外界環境自調身體冷熱，還能驅蚊驅蟲，再也不用擔心夏天被蚊子圍攻了
“可”
雖然女兒表面上看起來真的很好，但宋敏還是心疼。
溫寧知道宋敏的心意，遂道“要不媽您幫我將那道涼拌三絲做了吧，我記得那是您最拿手的涼菜了，我小時候就吃過一次，到現在還忘不了呢”
她這話也沒有作假，這道菜，宋敏確實挺擅長的，而且也確實只做過一次。
那還是溫寧父親還在世的時候，有次家里來了客人，張素琴和李桂枝做菜手藝都不咋地，才將宋敏叫去做菜招呼客人的。
當然飯菜做好了，是不會有宋敏娘仨的份的。
但宋敏實在心疼孩子，所以就偷偷留了一點兒菜，其中就有這道涼拌三絲。
那大概是溫寧和溫崢記憶里吃得最豐盛的一頓飯了，比年夜飯都要好。
因為年夜飯也只能吃到幾個油渣包的餃子，是見不到肉的。
可那一天不僅吃到了肉，還有許多沒見過的菜，所以溫寧一直記憶猶新。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>