一下子全家總動員，用了一上午的時間，把架上的葡萄摘了個七七八八，堆在簸箕里，大簸箕裝了四個。
張興明指揮哥哥挑葡萄，把壞的癟的挑出來摘掉，把好的葡萄整串放到大盆里。讓姥姥拿了個腌咸菜的空壇子出來，用熱水燙了，里外擦干凈。讓姥爺把絞肉機拿出來也用熱水燙了刷洗干凈。然后把壇子和絞肉機晾干。
這時候也沒啥污染，也沒有農藥，張興明就直接架起絞肉機來絞，直接絞到壇子里，話說酒廠做葡萄酒也是不洗的，怕破壞皮上那層果霜。裝了有壇高的五分之三還多一點，發現還有不少葡萄，撓了撓頭，說“姥咱家還有壇子沒了”
姥姥找了一圈，沒了，倒是有爸爸拿過來的大玻璃瓶子，就是口小點。張興明看了看，算了，也能用，就讓姥姥洗干凈了拿過來，把瓶里面擦干，晾了一會，把剩下的葡萄絞碎裝了進去，裝了五分之四瓶高。
然后就加白砂糖，這個也沒什么精確標準，估摸著葡萄重量的百分之二十左右，加進去攪拌均勻，又把姥姥平時喝的白酒拿來，在壇子和玻璃瓶里各加了一小盅，然后用紗布把壇子口瓶子口扎起來，放到了灶臺煙道上。這地方溫度要高一點，冬天了，外面氣溫是零上4、5度，沒法發酵。葡萄酒的發酵溫度應在零上25度左右，放這里差也差不許多。一直忙活到晚飯，終于弄好了，就是用掉那么多白糖把姥姥心疼夠嗆。這年頭白糖精貴著呢。比那點葡萄可值錢多了，在姥姥心里，這是弄了筆賠錢買賣。
吃過晚飯，把被子放下來，躺在上面聽收音機。東北睡炕，早起被子是收起來的，晚上要睡了，把炕清掃干凈再鋪上。哥哥趴到張興明面前問“啥前能喝呀，那葡萄酒。真是甜的呀”張興明說“下禮拜，你再不上學那天，就差不多了。肯定是甜的，我啥時候哄過你呀。”
哥哥翻了個身，拿腳去撓老貓，說“那要是不好喝咋整啊到時候不好喝，你賠我啊”
“我賠你啥呀”
“你賠我賠我，我就把你扔茅樓里去，哈哈，扔茅樓里，你要小心點，到時看你怎么辦。”東北農村管廁所叫茅樓，丹東延海地區叫茅屎欄子。
“那我就把你扔豬圈里，讓你晚上和豬一起睡覺。”
“不行，豬晚上不蓋被，冷。我才不去和豬一起睡，我就把你扔茅樓里，完了我就跑，你找都找不著我到時候。”
“你跑哪去”
“我跑我跑張家堡去。”
“那我就去張家堡找你唄。”
“那不行，那時候你也不知道我跑張家堡去了呀，你找不著我。”
張興明哄孩子一樣哄著哥哥，說了無數廢話，哥哥睡著了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>