王憶和孫征南對視一眼，紛紛振奮精神，八卦之火開始熊熊燃燒。
徐橫說道：“我說的是真的，明天我要跟小燕約著去縣圖書館……”
“你說這不是巧了嗎？我也得去！”王憶一拍船舵哈哈大笑，“我要去圖書館借一本縣里各公社和村莊的詳細地圖，給其他生產隊打井用。”
他確實要去一趟圖書館。
去借一本地圖回來復印。
順便看看徐橫和霍曉燕的第一次約會。
他們回到天涯島的時候天色還不算晚，一片墨黑嵌碧穹，驚濤駭浪卷崢嶸。
今晚天象不好，看起來明天有雨。
生產隊里不少人家在門口忙活著收拾魚鲞蝦米，看見王憶回來便紛紛往他懷里塞品質上好的魚鲞。
王憶一路走回去，光魚鲞就拎了四五十斤，而他身后的徐橫和孫征南拎的更多。
這么多魚鲞到手，第二天那沒的說，就用魚鲞做午餐。
學生們家里不缺魚鲞，他們到了冬天吃的最多的便是魚鲞，可學校大灶上的魚鲞格外好吃：
很簡單的做法，上鍋用油蒸！
這個油是調和油，用豬油和花生油調和過，配上魚鲞撒上蔥絲姜片，蒸出來的魚鲞油光發亮，盤子里往往有一層的油鹵。
很饞人。
漏勺選來蒸的魚鲞都是咸曬魚鲞，這種魚鲞曬的過程中抹了鹽巴或者有些是先用咸水煮熟再蒸，所以比較咸，是專門的下飯菜。
咸曬魚鲞放入油盤子里使勁蒸，曬干的魚肉蒸的松軟了，里面的鹽分被蒸到了油水中。
如此一來魚鲞本身不太咸了，倒是下面的油水帶咸滋味。
同時大灶上的鍋子全蒸了餅，前后蒸了兩鍋，畢竟冬天到了，天氣冷了人更能吃了，加上學校的學生也多了，三口鍋十來個蒸籠不夠用了。
王憶準備再加上兩層蒸籠，同時他也在大灶里開了三臺火爐，準備再弄一批小蒸籠來查漏補缺。
這些他懶得去市里買，直接回了一趟22年給邱大年發了信息，讓他買籠屜送入倉庫中去，同時他也給倉庫里放了一批魚鲞和海米，都是質量上佳的優質產品，可以在飯店做硬菜。
正好今天還要去縣里，于是他準備到時候從縣里帶回來，就說在縣里買的。
學生們一人一塊厚厚的白面大餅配上一碗魚鲞。
魚鲞切碎做了拼盤，里面舀了一勺子油水，看起來這魚鲞就像是泡在半碗油里。
這家伙確實味道很好。
很香。
用厚厚的大餅蘸上油水一下子把餅給滋潤的油乎乎，塞進嘴里味道很簡單很實在：
噴香！
要是這時候再往嘴里塞一塊魚鲞。
那滋味就便有所大變了：
鮮美！
教師們在辦公室吃飯，都是大餅配魚鲞，吃的贊不絕口：“新鮮魚鲞味道不一樣，好吃！”
王憶看到王向紅趴在辦公桌上寫寫畫畫，便給他也送過去一碗魚鲞和大餅。
老隊長立馬沖他擺手。
王憶說道：“哎呀，隊長，吃吧、吃吧，以后我準備咱隊里正式建樓房的時候還要建一個食堂，到時候跟學生的大灶合并到一起，把三組長叫回來，與漏勺共同負責這個食堂。”