不過這種事可以調整，他暫時這么安排。
文小山好奇的：“噢，這個就是海養雞？俺們在鲅魚圈里廚的時候聽過來著，是好雞。”
“還有老板你送的那個海養雞蛋真霸道，那炒出來的蛋炒飯真是嘎嘎香。”
幾個人連連點頭。
他們正在著話，有高胖白青年騎著電車進來了，：“老板娘，一盤超大份蛋炒飯、五個羊肉串、一份烤金針菇再來一份烤韭菜。”
文小山主業是燒烤，這方面他是行家，所以王憶暫時圍繞燒烤開展業務，同時把海養雞蛋做的蛋炒飯做主打菜品。
尋常一份蛋炒飯十幾，這里的蛋炒飯價格翻倍，中份二十八、大份三十六、超大份四十八。
王憶擺擺手示意開始忙活，然后他低聲問邱大年：“生意怎么樣？”
邱大年：“剛試營業，還行吧，來的人不多，但是只要吃過咱們蛋炒飯的幾乎都是回頭客。”
“現在這個帥哥姓艾，是個狠人，來咱這里吃過一次蛋炒飯后，次次過來都點超大份的！”
王憶問道：“他哪里狠？”
“吃的狠。”高胖白青年聽見了他們的對話，很和善的笑著插了進來，“我胃口大，你們超大份是情侶餐，但我自己就吃下了。”
“不過我是單身狗，一個人配上兩只手也算是情侶吧。”
王憶聽他的幽默又心酸便笑了，坐過去問：“我覺得你吃個大份就行，超大份挺多吧？別暴飲暴食。”
高胖白青年道：“沒有暴飲暴食，我干活多，一個月就休息兩三天，所以吃的多。”
王憶一聽感覺心酸了，對邱大年：“年總，給艾老哥上幾串烤知了猴，算我賬上。”
他又問青年：“你是什么工作，怎么十天休一天或者半月休一天？”
這時候邱大年囁嚅道：“老板，我覺得這可能不太合適。”
王憶皺眉看過去。
怎么一開飯店這小子小氣了？
邱大年苦澀的：“我剛才艾老板狠是他家里狠，他家拆遷的，現在以收租為生，每天睡覺到十二點，然后來吃頓飯，再去收租。”
“每天都收租？你搞笑啊——等等，艾老板你家三十套房子？！”王憶突然驚呆。
“沒有，我家里是七套房子，”高胖白青年道，“然后都被做合租房弄出去了，套三隔斷客廳，這樣七套房子是二十八戶住，一天收一戶的話恰好能收28天。”
“這樣有時候一個月30天有時候一個月31天，所以有時候我休息兩天，有時候我休息三天。”
王憶的心在顫抖，是誰給自己勇氣要請人家吃烤串？
不自量力了！過于逞強了！
他羨慕的給予評價，道：“艾老板，那你工作確實挺忙，干活不少。”
高胖白青年笑道：“真的，我真干活不少，其實我收租是副業，還有個主業……”
王憶心驚膽顫，生怕這哥們我主業去銀行清點存款之類的話。
還好，青年接下來的話大大的安慰了他：“我在殘聯上班，直接對標福利院、養老院等社會公益組織單位，現在我們是24小時有人值班，我的副業比較輕松，于是我一般上晚班，收租期間我不休假，真挺辛苦的。”
這話讓王憶對他肅然起敬。
青年擁有高尚的品德。
他招招手：“繼續給艾老板上烤串，今天的燒烤由墩總買單。”