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            第77章燙菜(1 / 2)

            他們這頭菜還沒洗好,張霖就下了私塾回來了。他先和問號,接著又跟王六問號。

            “阿霖去放書包,然后先跑一趟你張燁伯伯家,叫你二伯來吃飯。之后再去里正家,叫你三爺爺來吃飯。”

            “哎。”張霖聽了,十分歡快,快速的放下工具,立刻一溜煙就不見了。

            瞅見蔣翠翠在廚房切肉,他就直起腰,也不幫著王六摘菜,擎等著只洗菜。

            王六抬眼瞅了幾次,特別想要讓幫著一起摘。結果,就是腦袋朝天,一副看不見的架勢。

            好生氣又不好大聲訓斥要求。王六只能憋著一口氣,打算一會多吃一些,吃回本。

            而蔣翠翠在廚房,已經剁好了骨頭,切好了肉。出來拿了洗干凈的蔥蒜,回屋子里開始下油爆香,之后往鍋里添水,下骨頭。

            前邊大鍋中常火燒著,慢慢的熬湯。想到燙菜,肯定是需要大把的辣子,又不能不顧張霖的口味。

            她想到了前世主家家里的鴛鴦鍋,要是有機會,她也想要一個鴛鴦鍋。一邊大人吃的辣鍋子,一邊孩子吃的三鮮鍋子,一點也不互相耽擱。

            此刻,也沒辦法,只能是先辣鍋涮好了,旁邊放一碗白水,讓他在白水碗里過一遍,再吃。

            湯底讓熬著,蔣翠翠就出去了。瞅了瞅已經洗好的菜,覺得還是上切刀切一切,否則太長了,吃著好吃,看著難看。

            她自己先端了兩籃子菜回家,順帶瞅了一眼。自己回去了,先把菠菜切兩刀,再放回菜籃子擺好。

            又依次把油麥菜之類的切好擺好,到了土豆,直接切片擺盤。

            至于粉條那只能是溫水泡一泡,切刀切成一砸長擺盤。

            做這些,蔣翠翠已經十分熟悉了,不需要人多幫忙。

            所以,外頭的活在干,順帶還抽空回廚房添把柴火,給蔣翠翠省了很多事。

            而張霖來叫張燁吃飯,順帶著二伯娘氏也想要跟著一起。反正,她覺得蔣翠翠家的飯菜真不賴,尤其是涮鍋子,也不會差一口吃食。

            張霖立刻笑臉熱烈歡迎反正,家里也沒說不讓叫二伯娘一起吃啊。

            他又去找里正,順帶中途碰到自己的小伙伴,還交代一聲,自己今天忙,不外出。

            他是一溜煙跑了,可是把他小伙伴給羨慕的不行。以前,是張霖羨慕他們,從蔣翠翠跑了回來以后,就成他們羨慕張霖了。

            瞅瞅,一天三頓的,不是肉就是其他新鮮吃食。

            而這一頭,蔣翠翠瞅著前邊大鍋的湯底已經熬成了白色,就直接盛到了后邊小鍋,讓繼續熬著。

            洗鍋,下油,爆香蔥蒜,接著炒辣椒,下很多的調料,之后下了排骨,繼續讓翻炒一會,才往鍋里到了半瓢水。

            等水熬干的過程,蔣翠翠直接把各種菜,都往出去擺。畢竟,家里太小,也坐不下這么多人的。

            石桌上就挺好的,再說了,外邊還有晾曬的小梯子,上面正好安排放各種菜籃子。

            這一次,王六一邊拍打著自己的腰,一邊退居一旁。

            他覺得以往在他們家,他都是被捧著的主,為了抱上蔣翠翠背后的大腿,他都委屈自己親自摘菜洗菜了,他太不容易了。

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