而后是胡蘿卜,剛從土里拔出來的胡蘿卜,帶著濃郁的胡蘿卜的香味,很是誘人,清洗干凈,去皮,用臘肉炒一炒,加點蒜苗,那滋味,雖是簡單卻也極美。
再是長豆角,到時候弄點兒肉絲,多加點蒜蓉,一炒,滋味甚好。
然后是毛豆,昨天吃了一次糟鹵毛豆,紛紛要求晚上還要吃,于是大家也是摘了毛豆回來的,洗一洗,煮一煮,糟鹵里泡個澡,丟冰箱里冷藏,風味極佳。
然后又洗了兩個土豆,削皮,到時候切成絲兒,開水里一過,做個涼拌的也是可以。
洗了青椒,打算炒個鵝蛋。
再是把早上黃雷他們帶回來的魚蝦全部處理后,瀝水,準備做成黃金蝦球,拿淀粉裹上一層,再來一層蛋液,再來一層淀粉一層蛋液,最后裹上面包糠,油里一下
酸辣圓白菜也是要的,畢竟,腌這個只要兩個小時。
看上去好像都是素菜,葷菜不多,凌睿隨即思考了起來,思考著冰箱里究竟還有多少葷菜。
“睿哥,中午好像有點兒素啊”子風開口問著,如果是他們自己簡單的吃,那素一些是沒有關系,可這有客人就怕待客不周。
“唔,冰箱里應該還有一小塊牛肉,到時候可以炒了。”凌睿開口,畢竟,這個村子是真的偏僻,到現在買菜的人員還沒回來。
“冰箱里還有一盒豆腐,可以拿豆腐切成塊兒,蛋液里一滾,賣相就可以了。”
“實在不行,再蒸一盤臘肉,或者中午就用臘肉蒸飯。”
“那也很香”正切著圓白菜的彭彭大叫一聲,“睿哥,就用臘肉蒸飯吧”
“行。”凌睿笑著應下,到時候濃郁的白米飯的香味,帶著蒸熟的臘肉味道,那配比,不要太讓人流口水。
“我現在就餓了。”阿信嘆口氣,“聽著小睿說,我就想吃了。”
“對啊,感覺好豐盛啊,這么多菜呢”石頭點點頭,“而且,我們的更大的大餐不應該在晚上嗎中午如果吃太多的話晚上怎么辦”
顯然,大家也是很照顧蘑菇屋這邊了,畢竟,正兒八經執行起節目規則的時候,食材有的時候真的沒有那么多,地里菜雖然多,但也都是蔬菜。
這么多人,沒有個像樣的葷菜,總覺得有些磕磣。
可冰箱里,好像真的就剩一小塊牛肉了
嘖,想到這里,凌睿覺得下一次早餐得收貴一些了,不然都沒錢吃飯了啊
洗好菜,凌睿便帶著子風去了廚房,開始準備起來。
而外面切菜的切菜,撒鹽的撒鹽,裝壇的裝壇,分工還是很明確,圓白菜也以肉眼可見的速度減少,而壇子以肉眼可見的速度增加。
“沒有鹽了”黃雷愣了愣,看著彭彭,“廚房里也沒有了”
“對,廚房里也沒有了,兩個廚房我都看了。”彭彭點點頭。
黃雷隨即與禾炅對視一眼,無奈笑了,然后看向陳克州,“陳導,沒有鹽了”
“我知道啊,我剛剛聽到了。”陳克州理所當然的回答。
“不會沒有庫存了吧”
“有。”
“那多拿幾袋啊”。
“給錢,3元一袋。”
黃雷我就知道你在這兒等著呢
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