好了,繼續點火吧,我把要抹的鹽炒一炒。”凌睿開口,“彭彭”
“哎,來了來了”彭彭應下,趕緊跑去點火,一會兒可是有大佬要來啊,那可是真大佬
不一會兒,鍋熱了,凌睿便下了鹽,花椒,炒熱,而后盛出,放在小碗內。
看著桌上的三只白嫩嫩的鴨子,用美食點升級,而后拿起炒好的鹽,便開始涂抹,他腦子里有好幾種鹽水鴨的做法,當然,基本上大同小異,但有的腌制更復雜一些,而這腌制方法更復雜的,顯然味道也更好一些,既然已經不打算今天吃了,凌睿便打算用更復雜一些的做法。
三只鴨子,顯然是為了三組人準備的。
凌睿便先將炒好的鹽與花椒,抹在鴨子表皮上,用力的,涂抹均勻。
“小睿,這個要腌制多久”禾炅開口問著。
“這個啊,三個小時吧。”凌睿想了想,開口回答,“一會兒我還得配一鍋鹵水,3個小時之后,得用鹵水再泡三個小時。”
“嘖,講究啊”黃雷笑著,“這是打算好好做了”
“既然都不打算今天吃了,那自然是好好做了。”凌睿笑著點頭。
“行。”黃雷點頭,“也不知道,這三位大老師,什么時候過來。”
“大概,很快吧。”子風想了想,“我覺得,他們現在已經在村子里都有可能。”
節目組這邊,陳克州也是一臉無奈,他原本是給慶余年劇組發的邀請,當然,人家來不來,那還真不一定,但是他萬萬沒有想到的是,男女主居然都沒來,來了三個老頭兒這仨老頭要來,誰也攔不住不是,那也不敢攔啊
原本定的時間是讓他們明天早上出境的,可仨老頭硬要說,晚上都到這邊兒了,還不興給他們吃一頓好的晚餐啊
于是,就變成了來吃晚飯來了。
他總不能說不吧說不符合規矩
陳道明幾歲了64啦
他敢拒絕嗎
另外兩個幾歲啦
一個58,一個56
他能拒絕嗎
看著子風望過來的眼神,陳克州的小助理在他耳邊說了點兒話,于是,陳克州也只能提醒眾人,“人應該到了。”
“喲,那可真是,神速”黃雷笑著,“小睿繼續,我帶著禾老師和妹妹,一起出去迎迎”
“這兒風景是真不錯。”陳道明看著四周,呼出一口氣,“感覺肺都洗了個干凈”
“那適合在這兒住下”吳剛點點頭。
“哈哈那也得看這兒的老鄉們要不要了”高曙光笑笑,“就前面了吧”
“嗯,誒,門怎么開了”陳道明睜大眼睛,“喲,咋還出來人了呢這是接咱們來了”
“應該是。”
“一定是”
“手都揮起來了咱們趕緊的吧”
“哈哈哈”
“哎呀,歡迎歡迎啊”黃雷看著自己眼前的更老的老年組,笑著道,“蓬蓽生輝真是蓬蓽生輝”
“哈哈,我們不是沖著這破屋子來的,我們是沖著大廚來的”陳道明哈哈大笑,“早就聽說大廚手藝不俗,這不就想上來試試嘛。”
“嗨,你早說啊,早說我就不出來歡迎你們了”黃雷樂呵呵的道,“好了,開玩笑,先進來吧”
“汪”
“喲,這兩只也出來歡迎我們了”
“哈哈哈”
一派和樂。
廚房里,凌睿將幾只鴨子密密的抹上鹽與花椒,放在了一邊,正調配著頭鹵,所謂頭鹵,就是第一次進行鹵制的鹵水,老鹵,一般就是已經一次又一次鹵過好些食材的鹵水,因著蘑菇屋是沒有老鹵的,所以只有頭鹵,還得現配。