于是，子風和吳磊以及彭彭三人，便一路挖了幾把野蔥，至于其他野菜，倒也是看見了，只是不論是薺菜也好，還是馬蘭頭也好，都已經老了長了芯。
“這也是野菜嗎”吳磊指著山間地頭上，開著黃色小花的植物。
“是，苦苦菜，學名，苦苣菜。一年生或二年生草本。”凌睿點頭，“生于田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿卜素、vb2和vc，可供食用。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然后涼拌或炒食，也是一道，不錯的野菜。”
“哇，睿哥你怎么什么都知道”彭彭開口，“而且就像是，背教科書一樣啊”
“嗯，因為以前看過。”凌睿點點頭，“5月份吃，剛好，大家可以摘一點兒回去。”
“好”
禾炅笑著，“以前啊，老百姓是吃不飽，所以要挖野菜吃。現在啊，人們是吃的太好，所以要吃野菜真是天道好輪回。”
“主要的是，現在城里人想吃點兒野菜真是不容易真正野生的已經太少了，哪怕薺菜，馬蘭頭，也都是人工培育的多。”吳磊嘆口氣，“但是很多時候，這樣的薺菜沒有薺菜味兒，總覺得缺了點什么。”
“是不容易。”禾炅點點頭。
“哇，這種野菜，我家這邊一挖一大把，我摘了快遞來賣，有人要嗎”
“樓上的，真的假的”
“保證真的啊有意向的可以加我vxxxx”
“忽然找到了一條生財之道”
“我家那邊也有許多”
“小時候常吃，現在吃的也挺多，反正到了季節就會吃，今年都吃了好幾頓了”
“城里人表示實名羨慕”
“這種時候，城里人就真的是實名羨慕了”
“難怪我媽一到春夏，就天天往舅舅家跑”
“我媽也是，一到春夏，老是和幾個阿姨一起下鄉去了”
“同一個世界，一樣的母上大人”
“如果明年你們還有機會來錄的話，”凌睿開口，笑著，“那盡量早一些來，大概三四月份，應該還是會在鄉下，然后那個時候薺菜什么的正當時，摘一摘，回去包薺菜餃子或者餛飩，或者春卷，味道都是極為鮮美。”
“好了睿哥你別說了”吳磊已經咽了口水。
“薺菜呢，最好是加上剛出鍋的豆腐，什么叫剛出鍋的豆腐呢”凌睿沒有停下，“就是自己做的鹵水豆腐，鮮嫩，軟滑，配上薺菜，便是一種最好的素菜餡兒。”
“哦，對了，你們是不是沒有吃過那種剛出鍋的自己做的豆腐”凌睿反問。
其他人當然都是搖頭。
“我小的時候過年，除了豬頭肉，一定還會有的一道菜就是豆腐，而這豆腐，就是在大年二十八或者二十九的時候，我一個伯母做了送來的，而且是剛出鍋就送來了，味道特別好。通常，我們在拿到豆腐的第一時間，會先配上一小碟醬油，吃熱騰騰的豆腐。”凌睿繼續道，“晚上再用豆腐做菜。”
“哇睿哥你真是夠了”彭彭表示，他也想吃好嗎別光說啊
“那我們今天可以自己做嗎”子風默默的開口。
凌睿想了想，“現在回去泡豆子的話，到晚上10點的時候，我們應該能吃上。”
“那趕緊回去走啊”彭彭催促道。
凌睿無奈笑了笑，“你們啊”
“禾老師，做嗎”凌睿看向禾炅，問道。
“做啊如果黃老師他們釣上魚了，那剛好還能用來燉豆腐多好”禾炅也是摩拳擦掌，做豆腐，他還真的沒有干過呢“不過，小睿你會做嗎”
“嗯應該會。”凌睿開口，“我覺得是能做出來的。”
“行，那就回去做這樣，彭彭和子風帶著三石弟弟在這里挖苦苣菜，我和小睿先回去準備”禾炅開口安排。
“好”