梁家華再三考慮，終于決定赴約。
下午兩點五十，他已經驅車到達莊秉清所說的老友餐廳附近街區。把車停好，梁家華在座位上呆滯幾分鐘，深呼吸一口，開門下車，走路去了老友餐廳。
老友餐廳是本城老字號，用料新鮮，大師傅手藝上乘，食客眾多。老板也深知茶餐廳最為重要的永遠是味道，其他因素都屬于是錦上添花。
是以多年來，老板一直都用薪資穩住大師傅，和大師傅培養出了家人一般的情誼，甚至給了大師傅一些股份。
打工仔變成公司小股東，靠手藝入股。雖說股份占比微弱，但是在薪資以外多了一份每年的花紅，而且公司成了自己的，那肯定要更上心才是。
餐廳賺得越多，自己分到的花紅越多。
于是閑暇之余，大師傅很樂意在保證經典款糕點的前提下，積極研發新款，不管是中式西做還是西式中做，只要品嘗的食客里有一定比例叫好，新出的糕點就會持續改進，直到成為又一款經典。
大師傅干活賣力，推陳出新效率又高，味道也并非想象中胡亂搭配，別說，自從升級成為餐廳股東后，餐廳已經推出了兩三款受到高度贊揚的新品，為餐廳切切實實招攬了新的食客。
因此老友餐廳能夠在一眾老字號里屹立不倒，隱約有成為行業內領頭羊的趨勢。
誰都知道，一樣事物經營得久了，總歸會遇到瓶頸。
這個時候，要么想辦法突破瓶頸，要么盡量保持現狀。
但是餐飲業的門檻說高不高，說低不低，不說老字號們之間的明爭暗斗，還隨時有新字號殺進來搶奪市場。
在這種情況下，原地踏步約等于把市場拱手讓人。
最近的處境實在是不順。這家老友餐廳，以往梁家華踏入，都是抱著品嘗美味的愉悅心情。偶爾聽到餐廳老板和大師傅之間的八卦，也無非會感慨餐廳老板的英明決策，知道大師傅的手藝才是老友餐廳的立身之本。
更難得的是，轉讓股份給大師傅的餐廳老板，已經是第二代了。大多數新東家上任，都迫不及待想燒三把火，把自己的威望立起來，把長輩們的影子從公司徹底抹去。
有時候這樣的行為很危險。
但是今天他走進這里，一到大廳就聞到和往日無兩樣的食物的香味，卻完全無法沉浸其中。
他記不清楚自己多久沒有好生吃一頓飯了，每天渾渾噩噩，餓到腸胃轟鳴，才勉強煮碗面應付了事。
胃里像是壓了一大塊石頭，吃什么東西都品嘗不出滋味。
老婆不肯接自己的電話，還是兒子知道了家里的情況，偷偷打電話過來安慰自己，言語中透露出內疚，覺得自己的學費太過昂貴，有浪費的嫌疑。
兒子從小就懂事，成績優秀。他被國外的大學錄取后，梁家華開心極了，請了幾十桌人慶祝這個好消息。
在席間，誰不夸獎一句梁家華有個好兒子，學習好學校好，畢業以后就留在國外就業拿高薪。
當時梁家華笑得嘴都合不攏。
誰能想到，當初笑得越歡喜，如今的處境就越難熬。
梁家華不忍心兒子愧疚，何況造成這一切的不是兒子，而是梁家華的弟弟，“你不要多想，好好讀書就是。照顧好媽媽和妹妹，也照顧好自己。”
兒子連聲答應，然后壓低聲音，“爸，我掛了，媽媽回來了。她知道我和你聯系，會生氣的。”
梁家華和兒子道別，結束了通話。
和兒子通話過后，梁家華的心情剛放晴幾分，回家后馬上陷入了兩老的包圍圈。
父母圍住好不容易逮到的大兒子，語氣雖然委屈，卻隱約含著指責的意味，“家華，錢籌夠了嗎弟弟還在別人手上受苦啊。”
安撫好父母，梁家華呆坐了一晚上，最終赴了約。
大廳里早已坐滿人。
服務生提醒說，“先生，在前臺領一個號碼，到你的號你再過來。”
一個聲音在旁邊響起，“梁生，這邊請。”
梁家華轉過臉，入目的是面帶微笑的莊秉清。
他跟著莊秉清穿過人聲鼎沸的大廳，順著裝飾華貴的走廊，停留到一處包廂門前。
莊秉清推開紅色的大門，“請進。”
梁家華走進包廂，眼前是一張尺寸適中的圓桌，圓桌上放置了幾籠點心。
圓桌正對門口的座位上，坐著一個年紀比他大些、頭頂微禿、長著一個顯眼的鷹鉤鼻的中年人。
梁家華隱隱約約感覺這張臉有點熟悉。
莊秉清在他身后關上大門，“梁生，請坐。我為你介紹，這位是元啟建筑董事長，郭元啟。”
梁家華這才確定了他的感覺。
這位元啟建筑董事長，是一期主流報刊人物專訪的主人翁，也是港島知名的富商。
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