對馮正明第一期介紹本幫菜，以及本幫菜的老師傅和大師傅。
滬城廚師協會和餐飲協會都感受到那份尊重。
所以廚師協會和餐飲協會對馮正明態度也發生一些轉變。
過去他們更多是畏懼馮正明的實力和名氣。
雖然表面上對他也很尊重，但實際上很多廚師協會和餐飲協會的會議，他們都會盡量避免讓馮正明可以參加。
現在馮正明給了他們尊重，他們自然也是投桃報李。
很快廚師協會和餐飲協會都主動邀請馮正明參加會議。
甚至，滬城廚師協會那邊，還邀請馮正明加入，并且要讓馮正明直接當滬城這邊廚師協會的副會長。
其實滬城廚師協會原本是想要客氣一下。
覺得馮正明一定會客氣推脫。
到時候廚師協會方面也可以選擇尊重他，大家相互都應該有這樣的默契。
餐飲協會見到廚師協會這么做，他們也是跟著有樣學樣。
但他們兩家沒有想到的是，馮正明是個實誠人。
他竟然完全沒有客氣推脫的過程，收到了邀請過后，直接答應加入了。
這也是一時之間搞得兩家協會有點無可奈何。
所以最終在邀請馮正明參加的會議上。
廚師協會和餐飲協會也都公開發布，馮正明會加入他們，并且直接擔任副會長的職務。
這件事被公布后，獲得滬城本地人和外地人一致好評。
滬城的各級領導也都對馮正明入職給予肯定。
廚師協會和餐飲協會發現，馮正明入職副會長儼然成了民心所向。
馮正明在入職后，立刻是肩負起副會長的職責。
首先就是要求重新對滬城一些老字號進行審核。
其次是要對滬城餐飲業的衛生情況進行檢查。
最后他還組織滬城廚師協會和餐飲協會，分別設立對青年廚師的培訓計劃，以及對特色餐館和小吃的扶持計劃。
馮正明真可謂是新官上任三把火了。
過去廚師協會和餐飲協會其他的會長和副會長可能不具備做成這些事的能力。
他們大多是有名氣和權威，比較難獲得資金上的一些支持。
本身有一定資金的人，可能在名氣和權威上有沒有資格。
現在馮正明成為了副會長，他是名氣、權威、資金全都有。
再加上他背后還有著滬城當地的一些支持。
所以馮正明公布三件事后，馬上滬城當地已經先配合起來。
對滬城餐飲業的衛生進行檢查。
對于小餐館和街頭小吃店往往是給予一定寬松處理，只是讓他們需要自己進行一些改進，并且還利用小餐館和小吃店扶持金給他們支持。
但是對高級餐廳和酒樓的檢查要更加嚴苛，查出了衛生問題后，更是會直接處罰。
然后是青年廚師的培訓，小餐館、小吃店的扶持，也都會一直有人跟進。
最后就是對滬城一些老字號的重新審核。
這確實是一個比較得罪人的事。
畢竟相當多老字號已經掛著老字號的牌子多年。