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            第826章 賽后的指點(3 / 4)

            夏明燁愣了一下回過神。

            “姐夫你趕緊去追我姐啊,你沒看我姐她生氣了”

            孫海也意識到問題,趕緊丟下夏明燁,向著夏蕙追了過去。

            這邊夏蕙和孫海前后腳走了之后。

            夏明燁又開始自己琢磨起姐姐教育他的那些話。

            正想著,馮正明出現在他旁邊。

            “看不出來,你小子還挺樂呵被自己姐姐教訓了,一點沒生氣”

            夏明燁抬起頭看到馮正明,馬上一臉嚴肅問好。

            “師叔好。”

            馮正明被夏明燁的樣子給逗樂了。

            “哈哈哈,行了,你別跟我來這套。”

            夏明燁也跟著笑了:“師叔我姐他們在你手底下,真是進步太大了,以前我都不敢想象,他們能把菜做的那么精致。”

            馮正明說:“有些東西習慣了就好,當你做菜的時候習慣做到最好,你就不會覺得做好一道菜會很難。”

            夏明燁點頭:“還是師叔你會說,不像是我姐,只知道損我、訓我。”

            “你姐那叫恨鐵不成鋼啊,她希望你能撐起你們家。”

            夏明燁一臉無奈:“我也知道,可我覺得,按照家里和我姐要求那樣,我會覺得壓力太大,而且我不能按照自己的想法去做菜。”

            馮正明樂了:“你有什么自己想法說出來聽聽”

            夏明燁愣了一下,接著他盯著馮正明一臉向往。

            “我就想,我要是能和師叔你一樣,可以自由的去做自己想做的菜,可以把各地不同菜系融合,做出一些讓所有人都驚艷的菜。”

            “行啊,你小子野心還挺大。”馮正明被說得笑容更甚。

            “那你有沒有想過,你能拿下全國烹飪大賽的狀元嗎”

            聽到這話,夏明燁是瞬間就有點蔫吧。

            “師叔,咱能不提這個嗎”

            馮正明收起笑容。

            “不提這個還真不行,你有沒有想過,如果你不能在全國大賽上嶄露頭角,不靠你家里的話,你要怎么在全國揚名

            最關鍵的是,你如果想要展示你的東西,你就需要合適的舞臺。

            可是你沒有名氣,你只能是在人家的餐廳和酒樓后廚。

            當你必須要給別人打工的時候,你覺得你還能去展示自己的想法嗎”

            馮正明這么一番話,把夏明燁說的愣住了。

            他突然間意識到。

            所有人都會羨慕馮正明。

            大家都覺得馮正明才是廚師應該追求的狀態。

            可是很多人都忽略了,馮正明他做到這些,還是因為他是全國大賽的狀元。

            有了這一層身份,他才能去做自己想要做的事情。

            他才不用四處求職,不用去按照人家餐廳和酒樓老板的意思去做菜。

            夏明燁沉默了一陣后,他嘆了口氣。

            “好吧,師叔我明白了,那我還是回家去好好學好手藝。”

            馮正明伸出手輕輕拍了拍夏明燁的肩頭。

            “不要覺得只是做孔府菜,會限制你的想法和發展,其實你如果能掌握好孔府菜的所有技法,將來你也一樣可以在傳統基礎上去創新的。

            但是你必須要記住一點,創新是在你能把經典傳統做好的基礎之上。”

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