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            第807章 招收一批新學徒(3 / 4)

            “師叔放心我什么也沒有答應,沒有給什么承諾。”“對的,我們不可能給任何承諾。”

            “找我們的人不少,但我們肯定不能代替師叔你做主。”

            “送禮給我的,我都沒敢讓他們進門。”

            “我是壓根沒有告訴他們我住在哪。”

            江成哲也開口:“正明這些天有不少滬城這邊廚師協會和餐飲協會的人找我,都是要各種約我出去吃飯唱k,不過我都拒絕了。”

            馮正明看向江成哲:“看起來他們倒是很有眼光,知道找我,我肯定不見他們,所以找到你了。”

            江成哲義正言辭:“我不會放棄底線,肯定不會去應酬他們。”

            馮正明點頭:“我們不用去應酬他們,我們有我們的底氣在,我們只需要把兩家店經營好。”

            在場眾人紛紛點頭認同。

            大家心里都明白。

            為什么那些人會主動找他們為什么都想要進馮正明的這兩家店當學徒

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            甚至是一些明明已經干了好幾年廚子的人,都愿意放低身價來給馮正明當學徒

            原因很簡單,是因為馮正明兩家店在滬城半年時間里,已經做出足夠口碑。

            不光是在國內美食圈有足夠的口碑。

            更是獲得很多海外在國內人的贊揚。

            在如今的年代里,你的店被國內再多人的吹捧,可能都不如獲得一些海外人的認可和稱贊。

            而馮正明在西餐館街上的店,可不僅僅是獲得海外人的稱贊。

            是已經成為很多海外在國內工作人,平時經常會光顧的店。

            他那家店周圍的那些西餐館都被海外人忽視。

            這其中固然有馮正明全國狀元身份加持。

            也有他和科夫曼交手后,他已經傳播到海外去的名氣。

            但更重要的是,他對菜品做出的一些改良,尤其是加入了一些西式的點餐形式。

            不拘泥于是什么菜系,不在乎什么中西餐之別。

            就是用“好吃”這個最直觀的點征服所有人。

            所以越是這樣,越是需要注重口碑。

            學徒的招收上是絕對不能講一點情面。

            既然已經商議完畢,接下來馮正明他們在招收學徒的事情上也是不再講任何情面。

            按照約定的時間,讓想要應聘的人紛紛到店里來試工。

            兩家店的試工幾乎是同時進行。

            那些想要進馮正明這位狀元店里的人,很多在第一次試工后自己就主動放棄。

            原因很簡單,馮正明兩家店里的強度確實是有些太高了。

            火車站那邊店里后廚還要好上一些。

            在西餐館街上這家店后廚,馮正明他們對學徒的要求很高。

            很多試工的人覺得,這根本不是招學徒,完全像是在招別人店里的大廚標準。

            可是盡管知道確實足夠苛刻,卻沒有人敢提出任何異議。

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