廚藝不是要把菜做的多么哨，不是要華而不實。
廚藝應該是實實在在，用每一道菜讓顧客臉上流露出那種吃到美味的笑容。”
朱旭的這番話說完，現場臺下王老師傅帶頭，大家一起給他鼓掌。
掌聲過后，朱旭最后說：“因為馮師叔讓我懂得，作為一個廚師要堅守好自己的廚藝，應該要努力讓顧客品嘗到美味，我才能更進一步。”
朱旭這樣回答完問題，又把話筒遞給了馮正明。
馮正明看到話筒笑了笑回應：“不用給我的，主持人應該還有問題。”
主持人愣了一下，只能有些尷尬說：“沒有問題了。”
馮正明不禁笑起來：“沒有問題我們青年廚師冠軍，你就準備只問這樣一個問題啊”
主持人倒也反應很快：“哦哦，我是說，接下來還有其他人的問題。”
馮正明對朱旭說：“那就遞給你身邊下一個，這么依次讓我們的主持人問。”
現場氣氛頓時又變得歡樂起來。
因為大家發現，好像馮正明更像是主持人。
主持人也無奈，只能按照馮正明安排按順序往下問。
當問到夏蕙的時候，主持人一下子來了精神。
“夏蕙你作為能進入前十青年廚師里，唯一的女廚師，你應該會承受更多的辛苦吧”
結果夏蕙很直接回答：“沒有，我覺得既然大家都是廚師，是沒有什么性別之分啊，廚師就是一樣都要辛苦的，那些活別的廚師也都是那樣干。”
這話把主持人又是給說得一愣，同樣是女的主持人有點無奈。
不過主持人還是接著又問：“聽說你也是孔府菜夏家的傳人，那么你的廚藝也是家傳的嗎”
夏蕙很直接：“不是，我家里人覺得女孩子不適合學廚，所以沒有教我廚藝，我的廚藝是在職校學的，后來是跟著馮師叔一直學，我也很感謝馮師叔教了我很多東西。”
說到這，夏蕙就站起來，向馮正明鞠了一躬。
馮正明見到這種情形，無奈笑了笑：“別都對我鞠躬，我沒有教你們什么，你們只是碰巧在我的店里，你們的手藝都是你們自己努力來的。”
主持人也終于問到了馮正明。
“好，馮狀元我們大家都很好奇，你為什么能夠在前十的青年廚師里，一下子就培養出了六位來呢”
馮正明被問得哭笑不得：“我都說了，他們真不是我培養的，只是碰巧他們都在我手底下，我應該算是他們的老板。”
主持人依然是緊追不放：“你作為他們的老板，肯定也給了他們不少的教導。”
馮正明只能說：“教導就是，每天都要在后廚里好好做菜，顧客要是不滿意的話，就要扣工資。”
這話一出來，現場所有人都繃不住大笑起來。
尤其是六個在馮正明手底下的青年廚師，他們更是笑得有點止不住。
這場訪談節目在歡樂氣氛中錄制完成。
等到電視臺把節目播出后，更是意想不到獲得極好的反響。
收到全省乃至是全國各地觀眾來信，幾乎都在夸獎訪談節目氣氛非常好的。
通過這個訪談節目，也讓大家重新認識馮正明。
更是讓青年廚師們獲得了更大的名氣。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>