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            第640章 事了拂衣去(1 / 4)

            糖醋鯉魚這道菜,不要說是在村里了。

            就是在沾化的城里,甚至是一些去過濱城市里的人,都不曾見過馬家今天喜宴這么漂亮的糖醋鯉魚。

            每一桌上的糖醋鯉魚,都是一條完整鯉魚。

            經過油炸定型的鯉魚,如同是剛剛從水中一躍而起的樣子。

            油炸到金褐色的表皮,還有完全張開幾乎像是鏤空的花刀。

            再搭配上上桌前,熬好的熱糖醋汁澆上去后,撲面的那股酸甜味道。

            全村里每一桌的人都驚得說不出話了。

            好半天,還是村里的一個孩子喊道。

            “奶奶好漂亮,這個菜里的魚,好像要飛起來了。”

            孩子這么一喊,頓時把全村的人都給喚醒了。

            瞬間全村人都驚呼起來。

            “真是漂亮啊。”

            “我跟你們說,我在城里大酒樓都沒見過這么漂亮的糖醋鯉魚。”

            “老馬家這是請了個高手啊。”

            “這個糖醋鯉魚,恐怕只有泉城的大師傅能做出來吧?”

            “對對,我在電視上看過,電視上全國烹飪大賽上,我們魯菜廚師現場就做了這樣的糖醋鯉魚。”

            “還真是,老馬家這是花了多少錢?真是從泉城請的大師傅啊?”

            “好像不是大師傅,我看是幾個年輕廚師在做菜。”

            “年輕廚師?不會是咱們省的那位全國狀元吧?”

            “哈哈哈,怎么可能,老馬家跟人家是親戚啊?能把狀元大廚請來給他家燒這頓喜宴?”

            “就是,人家狀元大廚請來燒喜宴,那要花多少錢啊?”

            村里雖然有人懷疑是不是馮正明來了。

            不過即便是懷疑,也沒有人愿意相信。

            因為如果是馮正明這個狀元大廚來給老馬家燒這頓喜宴。

            村里所有人都覺得實在是太不可思議。

            怎么看,老馬家都不像是能請得起馮正明的。

            實際上,村里人不知道的是,馮正明此刻正在老馬家院子里的灶臺前忙碌。

            灶臺是老馬家專門為了喜宴壘起來的。

            雖說是土灶,但馬家爺爺壘灶的手藝是真的好。

            土灶不但是能聚攏火勢,關鍵還有專門的進氣和排風口子,可以保證火勢一直平穩。

            馮正明用起來還真覺得有那么點得心應手。

            馬家爺爺看到馮正明用的很順暢。

            他還是有那么點不放心,上前來主動問了一下。

            “狀元,這鄉下的土灶,你用著還行嗎?”

            馮正明笑呵呵回應馬家爺爺。

            “馬爺爺您這個灶壘的特別好,我用著特別順手,您可能不知道,我剛學廚的時候,就給師父燒過灶的,所以這種土灶我用的慣。”

            馬家爺爺一聽笑起來:“好好,你用的慣就成。”

            馮正明笑呵呵繼續揮舞手中的鍋鏟。

            因為鍋很大,里面的菜也非常多。

            這種時候,馮正明就不能用炒勺了,只能用一把比較大的鍋鏟子,一下子鏟到鍋底去,從鍋底往上整體去翻動鍋里的菜。

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