大師兄的提醒馮正明當然很清楚。
從他向省里提出關于今年青年廚師烹飪交流大賽的各種建議。
他已經做好了，今年大賽過后，匯泉樓和兩家干飯鋪后廚的一些青年廚師會出走的準備。
馮正明心里也明白，除了幾位師兄之外。
其他青年廚師若是真想走。
無論他打出什么牌，可能都無法留下他們。
所以在大師兄提醒自己前，他自己也已經有了一些安排。
比如把楊鵬調到老鋪里。
讓姚振輝和張磊可以在離家近的新鋪子。
還有在匯泉樓后廚，給顧志成更多展現自己的機會。
當然更重要的是，他也在相應提升一些廚師待遇。
接下來一段時間沒有什么特別的事情。
時間不知不覺來到了四月。
清明節的時候，馮正明陪同馮爺爺一家人去給奶奶掃了墓。
在清明節過后，馮正明他們接到了消息。
港城會有一支廚師交流團來泉城。
港城的廚師交流團要來，省里和烹飪協會都相當重視。
因此，馮正明這位全國狀元也很自然被找去了。
省里了解到，這次港城來的廚師交流團里，多數都是之前參加過全國烹飪大賽的廚師。
所以希望馮正明可以作為魯菜廚師代表接待對方。
馮正明也沒有過多推脫。
這種事情確實也推脫不了。
誰讓你是贏了人家的全國烹飪大賽狀元？
現在人家主動來進行交流。
你總不能躲著不見人家吧？
不管怎么說，馮正明也應該盡一盡地主之誼。
港城的廚師團這次目的地相當明確。
他們就是奔著魯菜來。
而且也提前知會省里和省烹飪協會，要求到時候可以有機會再和馮正明交流交流。
馮正明得知這條要求，他幾乎立刻猜到，應該是江成哲要找機會向自己挑戰。
對此，馮正明當然來者不拒。
他也想看看，幾個月時間過去，江成哲有沒有什么進步？
得知港城派了廚師團來交流。
泉城的廚師們也都相當激動。
尤其像是匯泉樓后廚青年廚師們，他們心里充滿了對港城廚師好奇，很想趁此機會和港城廚師交交手。
馮正明帶了消息回到后廚，眼見后廚里大家都有些躍躍欲試。
他笑呵呵給眾人澆了一盆冷水。
“我必須要提醒大家，港城這次來的廚師，都是參加過全國烹飪大賽的，其中還有全國烹飪大賽上的第二名，你們要跟人家交流，可要拿出一些實力。”
聽到這話，讓后廚里躍躍欲試的青年廚師們有一點點慫。
人家既然能參加全國烹飪大賽，那應該也都是大師傅的水準。
多少對青年廚師們還是具有不小優勢。
當然，也有人沒有被嚇到。