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            第592章 口味上的遞進(4 / 4)

            李輝東、曹志國、顧志成和夏蕙分別進行著芙蓉蟹的烹飪。

            這個菜的關鍵在于必須要現做,還要趁熱上菜。

            所以四個人分別烹飪多份,幾乎是不能出錯。

            馮正明則是負責最后的烏魚蛋湯。

            在李輝東、曹志國、顧志成和夏蕙四個人的努力下。

            終于算是完成了芙蓉蟹這道菜。

            接著傳菜服務人員迅速把這道菜上桌。

            在烏龍戲珠的重口味過后。

            來上這樣一道清新,帶著幾分雅致的菜。

            還真是一個相當好的收尾。

            趁熱吃的時候,濃郁的蟹味,另外一種有些特別的鮮美。

            能夠清理掉前邊烏龍戲珠的一些油膩。

            當最后的烏魚蛋湯收尾上桌。

            喝著酸黃瓜調味出的烏魚蛋湯,每個人臉上都浮現出一份幸福感。

            馮建棟一邊喝湯一邊再次忍不住嘀咕:“這頓飯吃的太值了。”

            可以說馮正明這頓飯菜品的安排,讓所有人都很驚艷。

            尤其讓省里的幾位領導,和齊魯的一些企業家,第一次品味到完全不同的魯菜,有些顛覆他們以前對魯菜的印象。

            當然最關鍵是,今天馮正明率領匯泉樓出的菜,讓外賓們相當滿意。

            讓外賓們對魯菜留下相當好的印象。

            幾個外賓是真的贊不絕口。

            讓省里的幾位領導相當滿意馮正明安排。

            等到餐會結束,外賓再次要求見一見馮正明和他廚師團隊。

            馮正明自然讓后廚所有人都出來見一見。

            外賓詢問馮正明他們魯菜是不是就這樣的時候。

            馮正明很坦誠回答:“我們做的是傳統魯菜基礎上,進行了一些改變的魯菜,為的是可以更適合各位的口味,可能各位在其他地方未必能吃到這樣的魯菜。”

            聽完翻譯的話,這次外賓代表團領頭的人開口又問。

            “你的意思是,我們只能在你的匯泉樓吃到這樣的菜?”

            馮正明聽完翻譯,他笑了笑回答:“暫時只有匯泉樓能吃到,不過相信以后,其他一些餐館和酒樓也會有所改變,也可能會出現和我們一樣味道的菜。”

            最后馮正明補充說:“歡迎各位再來匯泉樓。”

            聽翻譯把話翻譯過后,外賓們也都笑起來。

            大家已經明白,馮正明不愧是全國烹飪大賽的狀元。

            他的手藝確實和其他餐館酒樓的魯菜不同。

            不能說馮正明做的菜是正宗魯菜。

            但他做了一些改變,使得菜更加符合外賓的口味。

            而且他是在傳統經典魯菜基礎上進行創新。

            每一樣魯菜技法的融會貫通,是他最大的依仗。

            最后,外賓即將離去前,再次稱贊馮正明的廚藝,紛紛表示希望有朝一日可以再次品嘗到馮正明的手藝。

            這場餐會結束,省里的領導們對結果是相當滿意。

            本來他們是借用這場餐會和國外進行一些美食文化的交流。

            馮正明和匯泉樓眾人表現,簡直超出他們原本預期太多。(本章完)最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>

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