羅晴看著還是有些不敢吃，覺得像是生肉一樣。
爺爺同樣是覺得牛肉做的是有些生了。
倒是三叔表示愿意嘗試一下。
馮正明和司徒爺爺一起，又是給爺爺和羅晴講解一番。
最終也還是成功勸說了爺爺和羅晴嘗嘗看。
一整塊的惠靈頓牛排，被廚師切成了五個大片，分別分給了馮正明他們。
馮正明動手用刀叉，幫爺爺和羅晴分別把整片切成小塊。
然后讓爺爺和羅晴可以用叉子叉著吃，或者是用筷子夾起來吃。
之前來吃西餐的時候，爺爺和羅晴多少還擔心用筷子是不是不合適？
但是這幾天經過馮正明和司徒老先生的勸說，他們也已經不在意合適不合適。
就像是馮正明說的，吃飯是要自己吃的舒服，不用在意別人怎么看。
羅晴小心翼翼用叉子叉起一塊，先是在鼻子前聞了聞。
嗅到的是酥皮的香味，還有牛肉的香味，以及一些調味的香味混合。
讓羅晴覺得似乎挺好吃。
接著羅晴小心翼翼送入口中。
輕輕咀嚼，外面的酥皮非常酥脆，里面是一種醬，混合了牛肉的香味。
在口中細細咀嚼下，讓羅晴品味到一種獨特的滋味。
一塊吃下去后，羅晴開口說：“還真挺好吃的，沒有想象中的那種血污的味道呢。”
馮正明微笑說：“是吧，這塊牛肉選的其實挺好，看起來我之前說酒店西餐廳廚師的水平不行，還真的是說錯了，人家主廚的水平還是很好的。”
一旁湊過來的經理，聽到馮正明的話，忍不住微笑說：“能讓馮廚師滿意是我們的榮幸。”
馮正明扭頭看向站在一旁的餐廳經理。
“哈哈哈，經理你太客氣了，這份惠靈頓牛排確實做的很有水平，你們這位西餐主廚很厲害的。”
經理笑著說：“惠靈頓牛排確實是我們主廚的拿手菜。”
司徒老先生有些奇怪問：“既然是你們主廚的拿手菜，為什么之前菜單上沒有？”
經理被問得有點尷尬，只能是低聲說：“因為之前我們沒有準備好材料。”
聽到這話，讓司徒老先生和馮正明都笑了起來。
實際上，無論是中餐還是西餐，要想能夠達到最極致的美味，食材確實是一個非常關鍵的因素。
同樣的一道菜，用不同品質的材料去做，成菜的味道肯定會不一樣。
甚至是中餐有著太多的手段，可以去彌補食材上的差距。
但是好材料帶來的一些口感上的體驗。
依舊是憑借廚師技術不能完全彌補的。
這一點上來說，馮正明他們比賽這家酒店，能夠在沒有合適的食材情況下，寧可不讓主廚拿手的惠靈頓牛排上菜單。
已經算是非常良心的一種做法。
因為即便是這家酒店餐廳不用一些不那么好食材代替。
恐怕也未必會有多少普通人吃的出來。