這方面可能對一些從業多年的大師傅都是不小考驗。
有些大師傅的手藝沒有任何問題。
但是到了這種理論上的比拼，大師傅們真的是會完全考不了。
所以全國烹飪技能交流大賽才能具有極高的含金量。
前面兩屆脫穎而出的廚師們，都已經是全國各地廚行內真正的高手。
像是第一屆獲獎的那些廚師們，如今基本上都已經是老師傅，真正是各地廚行中的泰斗級存在。
第二屆獲獎的廚師們，如今可能也都是各地大師傅級別的存在，很多都是各地廚行里中流砥柱了。
而今年是第三屆。
各地新一代的廚師們自然也都是躍躍欲試。
在楊斌看來，馮正明極有可能是全國參賽廚師里最年輕的一個。
所以楊斌對小師弟真的充滿期待。
如果馮正明能夠在這第三屆比賽上大放異彩。
有了獲獎的加持，馮正明的名字將會走出泉城、傳出齊魯，真正的成為全國廚行里的名廚。
馮正明看到三師兄盯著自己眼神里透出的期待。
他笑呵呵說：“三哥你可別對我有這么大的期待，這會給我很大壓力。”
這話把楊斌思緒拉回，然后他忍不住笑起來。
“哈哈哈，你小子也會感到壓力大啊？”
馮正明嘆了口氣：“肯定是有壓力的，這次畢竟和之前都不一樣了。
去聚賓園切磋交流那次僅僅只是切磋交流，后來全省青年廚師烹飪交流大賽，對手都是青年廚師，我跟他們年齡上差不多，都是年輕人也是可以放得開一些。
這次可是先要和省內很多大師傅比，然后要代表全省去和全國知名大廚比。
要說沒有壓力，那我可真是太沒心沒肺。”
楊斌拍拍馮正明肩頭給他鼓勵。
“別怕，把壓力當成是動力，只要你把自己的手藝展示出去，相信你是一定能在全國大賽上大放異彩。”
馮正明看三師兄對自己充滿信任，他是笑著搖了搖頭。
“三哥，全國的比賽，我們國家那么大，天南海北那么多的廚師，誰敢說自己一定能勝過全國的廚師？
就像是第一屆的時候，最后的狀元是一位來自遼省的大廚。
所以全國范圍內，真正的高手可能平時很低調，關鍵時刻他們會展現出恐怖的實力。”
楊斌沉默了下來，他仔細地思考了好一陣。
最終楊斌認真說：“所以你必須要去，你有很扎實的基本功，對魯菜的理解比我們都要更深刻，而且你還具有創新的能力。
我和大師兄聊起的時候，我們都認為你是有實力創造出無限可能的那個。”
被三師兄這樣一說，讓馮正明心頭壓力反倒是更大了。
緊接著就聽到三師兄說：“別有壓力，你去了展示好自己，哪怕是不能獲獎，你依然是已經足夠優秀。”
這一刻馮正明沒想到，三師兄還挺會安慰人的。(本章完)
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