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            筆趣閣 > 玄幻小說 > 邊關小廚娘 > 第14章 鯽魚燉豆腐

            第14章 鯽魚燉豆腐(2 / 2)

            鯽魚去鱗洗凈,摘去內臟魚鰓,在鍋中煎得兩面金黃,加開水,放姜片、蔥結大火煮開。

            水花翻滾,而顏色也由先前的透明無色漸漸泛出了白。

            一刻鐘后,鍋中的魚湯已是如牛乳一般雪白,香味也伴隨著熱氣幽幽散發出來。

            豆腐切片入鍋,再煮上一刻鐘的功夫,直到豆腐煮的嫩滑軟糯,放鹽調一調味道,這鯽魚豆腐便可以出了鍋。

            處理鯽魚時因為完全去除了腹腔中的黑膜,煎魚時又將魚的兩面煎的足夠金黃,這奶白色的鯽魚湯中沒有半分魚腥,唯有鯽魚獨有的清香。

            豆腐燉的時間夠長,比剛買回來的豆腐更加嫩滑,吸飽了魚湯汁后滋味更加醇厚濃重。

            好喝,好吃

            一小盆的鯽魚燉豆腐盡數下了肚,夏明月大呼過癮,滿意地打了個飽嗝。

            鯽魚刺多,此時醫療條件有限,夏明月不敢食用,只將最后剩下的鯽魚暫且倒入泔水桶中放到院門外,等著明日收泔水的車子來時倒掉。

            夜晚,天氣晴朗,月明星稀。

            整個金丘縣城基本都陷入了沉睡,夏明月自然也不例外。

            有黑影在西大街上游蕩,遲疑了片刻后,進了杏花巷。

            窸窸窣窣的聲音響了起來,片刻后,巷子里又恢復了平靜。

            晨起,夏明月照常起床。

            洗漱,收拾,簡單吃上一口早飯,夏明月開始一整天的忙碌。

            外頭泔水車的鈴鐺聲響了起來。

            夏明月放下手中的活,擦干凈手打開院子門,去拎門口的泔水桶。

            桶很輕。

            夏明月愣神,低頭去看。

            泔水桶里干干凈凈,昨晚她倒進去的鯽魚碎肉和魚刺,皆是消失不見。

            什么情況

            “弟妹咋了”呂氏剛好要過來一塊做餅,看到夏明月在愣神,走到了跟前。

            “沒啥事,就是昨晚倒了點泔水,結果沒了。”夏明月端詳了一番泔水桶中,“好像是被什么東西吃掉了。”

            若是倒掉,邊緣應該會有殘渣。

            “那應該是野貓什么的吧。”呂氏猜測。

            “弟妹廚藝好,想來這泔水什么的也容易招貓兒。”呂氏道,“現在正是春日貓兒撒歡兒的時候,各家的貓都關不住,亂跑亂找吃食也正常。”

            的確,此時正是貓兒叫春之時。

            許多時候整晚整晚的叫喊,夏明月也聽到過幾次。

            “那大約就是了。”

            夏明月沒有多想,先將泔水桶拎了回去。

            做餅,擺攤,一切如舊。

            待日頭升到半空中時,江竹果興沖沖地到了夏明月的攤位前。

            身后背著一大簍子的黑菜。

            “夏姐姐。”江竹果抹了一把額頭上的汗,“我來送黑菜了,比先前說的十來日早了兩日,應該沒事吧。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>

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