魔琴老祖見倪霧喝光碗中酒，也就不再客氣，也來了個一口悶。
王富貴一看大家喝酒都挺豪爽的，自是不能甘居人后，仰脖也喝下一碗。他是騰龍閣的掌柜，平時沒少陪老王爺喝酒，酒量也是好得很，一般人還真不是他的對手。
老王爺也有點傻眼，不過久經沙場的他還不至于震驚，立刻不動聲色地連喝兩碗。
老王爺一見這幾人喝這烈酒如同喝水，神色不變，心中甚覺奇怪。他的那些護衛一碗酒下去就算不醉倒，可臉色一下子就會變紅，可沒這幾個人淡定。
可他是酒道神仙，平時非常喜歡杯中之物，自己又沒什么錢，所以有一頓沒一頓，好一頓孬一頓，平時很難喝上這么好的酒。
所以，老王爺莫名其妙地有點心疼了
這可是幾年難得一遇的好酒，可不是什么時候都能喝到的，可眨眼之間幾十碗沒了
老王爺眨吧眨吧眼睛，摸了摸鼻子，雖然有點心疼，可也難得碰到酒道高手，所以還是很熱情地招呼起大家來。
“空腹喝酒容易醉來來來大家動筷子吃點菜，千萬不要拘謹客氣想當年，我和士兵們經常席地而飲，每人手里攥一把鹽豆子，一口酒，一口豆，很有氣氛啊
“現在菜雖然多了，可怎么也找不到以前的感覺了，你們說奇怪不奇怪不知道是我現在口味提高了，還是府內廚娘的手藝不好，反正我很難食指大動了
“哎，歲月不饒人，廉頗老矣，食不甘味，早就沒有當年的風卷殘云了都說老驥伏櫪，志在千里，可一入朝堂歲月催，又有幾人能寶刀不老呢”
眾人見老王爺頗為感慨，哪能不管不顧地開吃，只能先聽著，一個動筷的都沒有。
老王爺嘮叨完后見眾人都只是看著，哈哈一笑道“怪我人老話就多，倒是忘記你們空著肚子呢來，吃菜嘗嘗王府特有的味道能吃到本王府如此美味的人在整個南楚也沒幾個你們好命好口福，都給我敞開了肚皮吃，我這里管夠管飽”
老王爺說完，舉筷夾菜，起了個好頭。
眾人在王府外等了那么久，還真餓得不行，再加上三碗酒下肚，此時更是饑火燒腸，都紛紛下箸。
反正大伙算看出來了，這個老王爺挺直腸子的，有啥說啥，絕對不會喜歡那種兩面三刀的人。
顏如玉早就對桌上的麻辣豆腐上心了，此時見老王爺發話了，立刻夾了一塊放進嘴里。
按她的想象，鐵帽子王爺府里面的酒席就算趕不上王母娘娘的蟠桃宴，可和南楚皇宮的御宴比也應該不遑多讓才是。
哪知，她夾的豆腐甫一入口，顏如玉整個人都呆住了
直到現在她才更加懂得好吃的東西真不在表面的色香味上，必須得吃過才行
如果說這是她吃過最不好吃的東西的確很夸張，可至少在她的記憶里還從未吃過這么難吃的豆腐。
顏如玉號稱“豆腐西施”，做的豆腐和她的相貌號稱雙絕，真不是蓋的。
正因為這樣，她做出的豆腐在豐都小鎮可是被稱為西施豆腐的，算是她的特色招牌，無人能及。
就算她當了山雨酒樓的掌柜，她仍然沒有舍棄西施豆腐這個生計，仍然讓魔琴老祖天天經營，一日不可或缺。
山雨酒樓雖然沒有因為西施豆腐更加出名，可西施豆腐在酒樓里也真的老少皆宜，人人喜歡，算是眾多菜肴里非常獨特的一道風景。
正因為顏如玉最初以豆腐謀生，所以對豆腐的喜歡和挑剔都比別人更加近乎于偏執，對不好的豆腐就像眼中的沙子一樣容不下。
好吃的豆腐一定要有豆的清香而不是豆腥味，口感必須滑嫩，絕對不能吃起來像風干的臘雞那樣柴。
還有就是，做豆腐的食材輔料很重要，不能讓咸辣麻占領絕對的主導，而是輔佐豆腐的清香，讓人吃下后回味無窮才行。
可以說這道菜除了缺點就是缺點，一個優點都找不到，難怪老王爺剛才感嘆食不甘味，不能食指大動了