她穿過人群，來到了一個小巷口，向里望去，只見一家小店前煙霧繚繞，香氣四溢。
走近了一些才看清楚，是一家窯雞店。
窯雞的制作流程與鹽焗雞頗為相仿，首先需要對雞進行宰殺并徹底清洗。接著將雞的腹腔內部清空，并巧妙地填入如蒜頭、香菇等提味的佐料。
雞身內外都需要均勻地涂抹上精鹽，使其充分滲透入雞肉的紋理之中。最后用錫箔紙將雞身緊密地包裹起來，以確保在烹飪過程中香氣和汁液得以完全鎖住。
聞著空氣中的這股香氣，姜秋澄肚子里的饞蟲被徹底的勾動了起來。
剛出爐的窯雞立即迎來了一堆食客的排隊哄搶，姜秋澄也加入到了隊伍當中，買只窯雞回去，同胡奶奶一塊吃，也算對她的收留表示一些小小的感謝。
隊伍移動的速度很是迅速，沒一會姜秋澄便拿到了自己的那頭窯雞，今日或許是她的運氣比較好，拿到了這一批次的最后一只，要是再晚些，可能就要重新等上一輪了。
提著窯雞剛回到院子里，在角落玩耍的旺財便撲了上來，在腳邊興奮地叫嚷著。
在屋里頭的胡奶奶聽到旺財的叫聲，還以為是它的肚子餓了，有些慌忙的走了出來，一邊走著一邊安撫道。
“旺財是肚子餓了嗎別著急，奶奶已經在做飯了，待會就來喂你哈。”
“也不曉得阿澄那丫頭要回來了沒有，我晚上可做了不少菜，她要是沒那么快回來的話，我還得先溫著，免得涼了可不好吃了”
來到屋外，正打算看個究竟的時候，一抬頭便瞧見了笑語盈盈的姜秋澄。
“胡奶奶我回來了你瞧，我買了什么好吃的”
姜秋澄興奮地舉起手里拎著的窯雞，左右晃動了兩下，小跑上前，幾步就跨過了臺階。
“可香啦，一出爐就被好多人圍住，差點可就搶不著了，這么多人排隊，味道絕對差不到哪里去。”
“我剛來悅川，身上也沒什么拿得出手的東西，只好買些好吃的聊表心意，還望胡奶奶不要嫌棄。”
聽著姜秋澄俏皮的話語，胡奶奶笑瞇了眼，她心里高興還來不及，怎么會嫌棄呢。
她伸出蒼老的手，憐愛地摸了摸姜秋澄腦袋。
“哦喲，不嫌棄，這窯雞聞起來就香，肯定很好吃，奶奶非常喜歡。”
“你快把東西拿進去，然后去洗洗手，奶奶也做了不少好吃的呢，再加上這窯雞，今晚這一餐絕對有滋有味。”
姜秋澄也不扭捏，脆生生地應了一句以后，便歡快地小跑了進去。
“哇，胡奶奶你的手藝也太好了吧這些菜一看就很好吃”
“前一陣子我都在趕路，雖然一路上也在不少客棧里吃過飯菜，胡奶奶你的手藝在外頭絕對也是排得上號的，我能吃上這樣的飯菜，真是好福氣啊”
夸人的話誰不愛聽特別是上了年紀的老人，就更加希望能夠從別人的身上找尋到自己的那一抹存在感，好讓他們覺得就算是上了年紀，自己也尚且還有一絲用武之地，不至于老得什么也做不了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>