“蔥花和芫荽要嗎”
“都要。”
“甜口還是辛口的”
“甜口的。”小廝打量著花樣十足的配料醬料，心下有點驚奇。
這餅子，他還是頭回見著。
簡雨晴笑著應了聲“好嘞，小哥您稍等。”
她將手上的餅子做好并切成小段，放進墊著麻紙的竹籃里。而后簡雨晴“小哥們嘗一塊”
小廝和腳夫們相視一眼，紛紛取了竹簽戳了塊放嘴里。
香軟的餅皮不同于平時吃到的煎餅，里面咸香中帶著點辛味的醬汁更讓人欲罷不能。
小廝嘗了口，哎呀一聲驚呼。
他試探著詢問“這是辛口的”
得到簡雨晴肯定的答案后，小廝有些猶豫起來。他想了想“要不我還是換成辛口唔，還是甜口那就各來一個”
小廝如此，更不用說其余人。
剛剛湊在旁邊的小廝和腳夫嘗完味道，那是爭先恐后的開了口“我也要一個十三文的，我要辛口要蔥花，不要芫荽。”
“來個十文的，蔥花芫荽都要，也要辛口的”
“我也要個十二不，也十三文的吧蔥花和芫荽都要我要甜口的”
簡雨晴笑瞇瞇的應了聲。
瞧著銅子不斷地送進竹簍里，剛剛還忐忑不安的簡嵐瞬間笑開了花。她不用簡雨晴提示，樂顛顛地拎著籃子去請其余小廝腳夫試吃了。
而簡雨晴也加快了動作。
她手上一轉，圓滾滾的雞蛋餅便翻了面。她三兩下抹上醬料，擺上生菜和薄脆，往里一折一切，而后盛在粗麻紙上。
眨眼的功夫便做了一個餅子。
簡雨晴折了折紙，將雞蛋煎餅遞到小廝手里“甜口的，您慢用。”
簡雨晴繼續往下做，同時小廝也期待地咬下一口。
餅皮也是一樣的柔軟，里面裹著的薄脆酥脆，里脊肉外焦里嫩還富有汁水，新鮮爽脆的生菜配上香甜的醬汁，味道美得讓他直呼爽快。
小廝眼前一亮，三兩口就吃完一個餅子。正當他垂涎三尺盯著簡雨晴動作的時候，周遭又涌來了好些個人“小娘子，我要個辛口的”
“小娘子，這個多錢”
“給我一個甜口一個辛口的”
“哎是我先的。”
“我先的我要兩個”
這些都是吃了試吃來的。
簡嵐拎著空蕩蕩的竹籃回來了，她擠進人群，大著膽子嚷嚷“大家別急，挨個來，挨個來”
擠在一起的小廝腳夫們這才冷靜下來，按著簡嵐的吩咐排著隊，伸長脖子看簡雨晴做餅。
餅子刷拉拉地，做得飛快。
簡嵐不用去忙宣傳，忙著折紙幫人打包。
隨著拿著雞蛋煎餅嘗味道的食客增多，驚呼聲也是此起彼伏“這里面夾的炸肉也太好吃了吧”
“邊上焦脆，肉又多汁肥美。”
“那餅子軟乎的，入口即化”
“還有這生菜，脆爽脆爽的。”