“尊貴的華夏李先生，請快進入我的莊園吧，我那邊有最好的葡萄酒招待您。”
“呵呵，亞伯拉罕先生，謝謝您，那我就不客氣了，聽說您這酒莊是您祖上就擁有的，那必然窖藏了不少好未開封的窖桶，我就卻之不恭了，讓我先嘗口五十年份以上的葡萄酒吧。”
李均皮笑肉不笑地說道。
五十年份的葡萄酒都是亞伯拉罕的寶貝，他瞬間就有肉痛的感覺。
他說的最好招呼客人的葡萄酒一般是五年或者十年份的，沒想到對方一開口就是要喝五十年份的葡萄酒，這見面禮是不是也太大了一些！
在于他們這些葡萄園主而言，葡萄酒是有生命的東西，葡萄酒在釀制后仍舊會成熟和變化，在良好的儲藏條件下，葡萄酒會在歲月的歷練中使得單寧酸逐漸柔順圓潤，酒香更加富有深度，口感也更為均衡協調。
頂級酒莊的黃金年份出品可能要放到十幾年以后才漸入佳境；超頂級甚至在半個世紀以后，才會大放異彩。
不過，并非所有的葡萄酒愈陳年愈好。事實上，世界上90%以上的葡萄酒在一年以內喝掉是最好的時候。
一瓶葡萄酒的生命周期，就像一個女孩的成長一樣，童年有天真爛漫的可愛，豆蔻年華有楚楚動人的嬌媚，花樣年華有婀娜多姿的萬種風情，徐娘半老有風韻猶存的雍容。葡萄酒帶給我們的享受，在每一個階段都會有不同的體驗。
大部分的葡萄酒都是沒有陳年能力的。白葡萄酒五年保質期。紅葡萄酒一般10年保質期。有陳年能力的一般都是一些特別好的酒。
陳年五十年以上就是非常頂級的紅葡萄酒了。
不然早就變質了。
把最頂級的拿出來，就是不愛酒的人拿出來都是肉痛的。
想著這位全身都是錢的華夏貴客，忍疼他也得拿出來了。
進入飛卓酒莊，滿是結了很多果實的葡萄藤。
不過葡萄樹似乎有左右兩邊的種類完全不同。
“李先生，看這里的葡萄長得多好，這邊是赤霞珠，是釀制紅酒的最好的葡萄之一。”
“那這邊是什么葡萄品種？”李均問道。
“這邊是美樂，是波爾多種植醉廣泛的品種，雖然赤霞珠比它的名氣要更大，但是在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂，美樂帶著果香，是葡萄酒調和味道的主力。”
“哦，呵呵。”
……
飛卓莊園里。
亞伯拉罕很不情愿地指揮著莊園里的農工去酒窖抬出珍藏。
等了一會兒。
寫著1942年封存字條的橡木桶被抬了出來。
上面滿是歲月的味道。
一打開之后，不僅是莊園的會客廳，連整個酒莊仿佛都要充滿了這陳釀美酒佳釀的芳香似的，那種感覺非常的美妙。
紅酒倒入杯子之中，亞伯拉罕感覺倒的不是紅酒，而是倒掉了一滴滴的黃金。
布魯斯也從來沒有喝過這樣的頂級紅酒，他問道“李先生，口感怎么樣？”
“口感柔和圓潤，有一種如同絲綢般潤滑的感覺，果然好酒就是好酒。”