別指望多年不練的人，手藝能有多好。
至于譚家菜的傳承，我爹確實得了傳承，但真正厲害的不是我爹，而是京城飯店的幾個老師傅。
而且譚家菜可不是一兩個人就能做出來的，很多菜想做出來，少說也要天。
沒七八人的團隊，想做出一大桌的菜，沒十天半個月根本不可能。”
楚向前聽完就撓頭，忘了譚家菜基本上沒炒菜，有些菜光是燜，就得兩三天。
不過這也不是問題，只要總廚有了，剩下的無非是培養幫廚。
再不濟，等鉆石山譚家菜酒樓建好了，干脆請京城飯店譚家菜團隊，以訪問和交流的名義，去港島指點和交流。
又或者，讓港島的團隊成型后，同樣以交流的名義去京城培訓。
既然何大清得了傳承，那他就是名正言順的譚家菜傳人，不管是請京城的團隊去港島，還是何大清帶著港島的團隊去京城飯店，都不算是偷師。
至于何大清將來會不會自己去開店，楚向前是一點都不擔心。
既然京城飯店的幾個老師傅，才是最正宗的傳人，那就意味著何大清并不是唯一。
他跑了就跑了，五年后，十年后港島的工資，絕對比京城高幾倍，甚至十幾倍。
自己轉頭就能用高工資，請京城飯店的傳人去港島，主持譚家菜酒樓。
然后只需要對外放句話，輕松就能封殺何大清。
即便他跑去國外，其實會更艱難。
而且十年后，何大清都50了，這老東西真不見得有那個雄心出去闖蕩。
當然，楚向前其實也不會小氣。
既然一開始的目的，就是利用幾大私房菜，來提高影視城的名氣，那分給主廚團隊10、15的盈利分成，楚向前還是舍得的。
一個月拿一兩千，甚至兩三千的工資，相信何大清肯定會安穩好多年。
在鑼鼓巷的四合院吃完飯，隔天楚向前一個電話打給薛建國。
當天下午何大清就被人召回了京城。
楚向前沒親自出面，而是讓菲菲和港生以工藝品進出口公司的名義，帶著五六個之前招待過菲菲、港生和愛媛的京城工作人員，去和何大清談。
一聽去港島當大廚，不僅有1千的工資可拿，等酒樓開起來，后廚的事全由他負責。
將來酒樓的5盈利，還會獎勵給整個廚師團隊，并且基本工資照發。
何大清瞬間就心動了。
但這老東西此時還是有點舍不得白寡婦，畢竟他離開京城，說白了就是饞人家白寡婦的身子。
但對付何大清，只是一句，等到了港島，只要他做的好，工資和獎金足夠他找新媳婦，甚至養一兩個小老婆都沒問題。
而且港島可是承認納妾的，還個個都是年輕漂亮的。
一句港島承認納妾，算是撓到了何大清心里最深的欲望。更別說還是年輕漂亮的黃花大閨女。
立馬讓何大清忘了白寡婦。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>