直播間觀眾一開始把這當成游戲，還覺得挺有意思。
他們紛紛開玩笑附和，說下廚就要從娃娃抓起，這是在為國家培養有用的人才之類的。
在觀眾的想法里，南枝上的課，大概就跟在村小那時一樣——
寓教于樂，旨在讓孩子通過烹飪感受到傳統文化的魅力。
要說難度嘛，幾乎等于沒有。
切菜之類最容易受傷的工序，大部分都由老師們所代勞。
所以他們沒有太認真，只嘻嘻哈哈地調侃著。
不過很快，他們發現自己錯了。
南枝比想象中要嚴苛無數倍！
南意也沒有把這當成玩樂，反而比誰都要認真對待！
觀眾們漸漸不敢開玩笑了：
【好、好兇……】
【第一次看到枝姐對一一這么嚴厲，有點感慨啊。】
【幻視我教自家孩子做作業的場面，比在學校里教孩子嚴肅多了！】
【也是一一想體驗枝姐以前學廚的經歷，這樣看來，枝姐學廚也不容易啊。】
【本來就不容易，刀割火燒的，在廚房最容易受傷了！】
【有點感動是怎么回事？枝姐和一一都好認真！】
【而且一一學習速度很快啊，基本枝姐說什么都能做到！】
【這就叫基因，這就是傳承啊！】
……
中間偶爾幾人吐槽南枝，或者干脆覺得南意那么聰明不應該去當廚師的，都被其他人噴了回去，讓他們少管閑事。
在這樣“愉快”的彈幕氛圍里，南枝和南意也在繼續著他們“愉快”的學習。
當南意毫不停歇地切了整整半個小時菜后，南枝終于叫停了。
南意不贊同地皺起小眉毛：
“為什么要停下？我還可以繼續的！”
南枝捏了捏他的手臂：
“都在發抖了，確定要繼續嗎？”
南意抿著小嘴兒，不說話了。
南枝從嚴厲重新切換回溫柔狀態：
“勉強的話，會受傷的。而且，你總要做完一道完整的菜是不是？”
南意那寫滿不樂意的小臉兒，這才勉強點頭。
南枝便從南意剛才切過的土豆絲里挑挑揀揀，選了勉強能下鍋炒的。
隨后指揮南意，站到灶臺前。
當然，南意全程都是踩著凳子的。
否則他連臺面都夠不著，還想什么切菜炒菜？
此時的南意，面對足以將他裝下的大炒鍋也絲毫不怵。
根據南枝的吩咐，他先開火，等鍋熱程度差不多了，再往鍋里倒油。
油壺有些大，南意勉強才用左手提起，止不住的發抖。
偏偏他右手又拎著快趕上他手臂長的鍋鏟，根本騰不出空。
眼看南意手忙腳亂，南枝忍住了要給他提醒的沖動。
南意竟也沒有向南枝求助，而是咬著牙，繼續用單手將油快速倒下。
整個過程看得人心驚膽戰，好像油壺和南意隨時要摔一個下去。
所幸南意到最后堅持住了。
等他放好油壺，南枝才問：
“為什么不把鍋鏟放在旁邊？”
南意很快回答：
“我怕臺面會臟。”
南枝笑了，隨后點頭贊許：
“做得很好，作為廚師，要時刻謹記衛生。不過，你也要記得從中總結經驗，下次再炒菜，就留個趁手的空碗在旁邊放鍋鏟，不要臨到頭了手忙腳亂。”
“嗯！”
南意用力點頭，眼睛緊緊盯著鍋里的油，用南枝教他的方式來判斷油溫。
南枝：“差不多了嗎？”
南意：“好像還差一點兒。”