王子安家的掌柜見狀，跟在后面道“是窮酸得很，也不知道對面酒樓今日能招攬多少客人。”
王子安“嘁”了一聲“還多少能有一個人過來嘗嘗味道就不錯了。真以為自己是財神爺轉世啊，盤個酒樓就能賺錢”
要賺錢也是他這樣的聰明腦袋才能賺。
京城有錢人是多，但有錢人又不是傻子，有他這邊的珠玉在前，誰能看得起對面的便宜貨啊
才說完，王子安才發現對面不知何時從里頭拿出一口大鍋架上，生起火之后沒多久便煮沸了，也不知道里面放了何物，香辣味道隨風散開，無孔不入。這味兒還不像是茱萸、生姜那種辛辣，有些異乎尋常，中間又帶著霸道的香味，聞起來叫人口舌生津。
做了多年生意的王子安一聞到這味道臉色立馬黑黢黢一片。如今正是午間用膳的時候，這樣的味道飄出去旁人哪里還能走得動道
掌柜的也緊張兮兮“東家，對面這是專門跟咱們打擂臺么”
王子安暗自磨牙。晉王真是好險惡的用心，這一定是為了針對自己弄出來的秘方。他是太子的人，針對他就是針對太子殿下，晉王其心可誅
一如王子安最抵觸的那樣，香味飄散出去之后，不少人真的駐足在悅來樓前。
陳西讓人揭開蓋子，紅彤彤的熱鍋沸騰著，氣泡咕嚕咕嚕一個接著一個往外冒，熱辣、咸香、油潤，諸多氣味雜糅在一起，叫人食指大動。
“諸位不妨先進來嘗嘗我們的撥霞供，咱們悅來樓今日新店開業，一應菜品優惠出售。”
越來越多的人停了下來，有人便問“為何叫撥霞供”
陳西拿起筷子，輕輕在銅爐里頭撥了撥，隨即撈出了一片嫩肉，上面裹滿了辣椒的紅油，真是燦如云霞一般。
不必多解釋，眾人都懂了，就沖這雅致的名字也該去嘗一嘗才行。
一時又有小二吆喝，說這里頭的鍋底是他們家的獨門秘方，比花椒茱萸都夠味，食之可開胃消食，止痛散熱。眾人一聽更來了興致，一窩蜂得便全都進去了。
除了招牌的撥霞供，堂上還掛著酒樓的其他招牌菜，什么麻婆豆腐、酸菜魚、辣子雞不論天上飛的、水里游的、地上走的應有盡有，雖然用料并不名貴，但是瞧著這上面的圖案，當真誘人得很。
有一人點了餐之后，剩下的人也跟趕趟兒似的跟著起哄了。反正今兒開業，價格也不貴，他們就當嘗個新鮮。
嘗過之后，更是驚艷不已，天底下還有這樣夠味兒的菜
他們今日也算不枉此行了。