雖說燒席的事多數聽廚子的。
那也不能大手大腳的來。
就用買回來的肉，切下肥肉多煉點油吧。
晌午飯菜一般就是豬肉燉粉條。
用的肉不能少，按百碗菜的講究，炒進去十五斤肉，才能顯得每人碗里有肉呢。
陳凌只讓人買了五斤肉。
是他取了巧。
沒做熬菜，而是用這些肉做了一道粉絲丸子湯。
這菜聽起來是當不了紅白喜事上的主菜的。
就是在村里，似乎也夠不上讓人吃飽，跟大鍋菜相比都差得有點遠。
但凡事都是不試不知道。
這一大鍋粉絲丸子湯，剛出鍋連香味都不濃。
也就陳凌扔了把香菜的事，那香味嗖的就出來了。
盛一碗嘗一嘗吧。
好家伙，好多人連蒸饃都不吃了，捧著碗稀里嘩啦的就干喝這丸子湯。
每人都是連喝兩三碗。
也就是這第一天，人不算多。
不然都還不夠人喝的。
陳凌都沒來得及去燒第二道菜。
他本來是準備了兩菜一湯的。
另外兩道菜雖說沒有豬肉用了，但是有魚肉啊，魚肉多得是呢。
這季節水里全是下水魚。
也就是順著水流往下游，在低洼處找藏身之地過冬的魚兒。
抓這種魚再簡單不過。
在小河或者小溪里找個狹窄的口子。
只在口子上放一個竹筐，半個小時后再去看，筐子底部魚都滿了。
大魚小魚什么魚都有。
這季節尤其是泥鰍為多。
一旦這些魚多了，那些食肉的魚就會混在其中。
陳凌自己就撈到過好多身上帶傷的魚。
這些混在其中的食肉魚，肉質大多都還不錯，陳凌準備晚上做魚湯跟酸菜魚。
一般人家辦喪事，晌午這頓油水足，能看到肉。
晚上大多就是掛面湯了。
相當的素。
陳凌這菜拿出來，那妥妥的沒問題。
“走，富貴，出門放幾個炮去，你以前不最愛放炮嘛。”王學生喊他。
一邊就往他懷里塞煙。
這是廚子該拿的那份，陳凌接過來就塞進褲兜里。
煙是不值幾塊錢，來都來了，是那么回事。
“哪兒炮不是王八城買的，我不放啊。”陳凌把圍裙解下來，笑道。
王八城開礦的多，那炸藥勁兒足，煙花廠的炮也遠近聞名。
比如二踢腳，放起來就比一般的躥得更高，也要更響，放起來賊過癮。
正好第一天，來吊喪的人不多，放幾個炮玩玩也沒啥。
“哎嗨，先別放炮，快看那邊，有一群仙鶴飛過來。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>