路上一塊回來的時候,陳凌說起自己也從來沒弄過這玩意兒,要是按燉豬蹄子、煮羊蹄子那樣去弄,是不是會把熊掌給搞壞掉
趙玉寶就說,他雖然沒吃過熊掌,但是他認識一個老友吃過,這位以前是八旗子弟,不僅吃過,還會動手做。
他可以去縣城打個電話問問。
這會兒過來拿著小本本,顯然是給問出來了。
“富貴啊,我跟你說,這秘方可是寶貝,賣出去也得好多錢呢,一般人可不能告訴他們。”
“放心吧,我就給咱們自己人做著吃。”
陳凌一聽就笑了,這東西越往后面越難見到,普通人誰敢往菜譜上加熊掌啊。
再說了,能吃這種菜肴的人,陳凌也不稀得跟他們打交道。
“哇,師父,真的要吃熊掌嘛”
沈佳宜帶著兩個娃跑回來,身后跟了幾條狗,整個人興奮不已,沒一點女明星的樣子,像個村里沒長大的傻大丫頭。
“當然了,買回來就是要吃的。”
陳凌笑道“今天吃熊掌,明天我教你做幾道不用灶臺的小點心”
說著,又轉頭沖后院叼著煙鍋子腌咸蛋的老丈人道“爹,晚上把真真喊回來吧,要吃熊掌了。”
“知道了,你這姐夫當的忘了誰也不能把她那個皮猴子忘了是吧你這熊掌都還沒入鍋呢”
王存業滿臉無奈,女婿這個姐夫當的,比我這個爹還像爹呢。
這時,高秀蘭刷洗好鍋碗,王素素也把兩個小娃喂完奶哄睡,也都湊過來瞧看。
一看那做熊掌的秘方,王素素就嚇到了,連說這也太難弄了,太復雜了吧。
做個熊掌,配料居然就要好幾頁紙。
沈佳宜也第一次直觀地感受到了所謂的廚師并沒有自己想象中的那么好當。
并不是隨便做做就有吃不完的美食。
只有陳凌精神抖擻,比誰都興致高昂。
趙玉寶見此就笑“看到了吧,在他們這喜歡擺弄吃的這類人眼里,這不僅不發愁,還是好事呢”
鐘老頭聞言搖頭晃腦的附和“那是,會吃又會做跟單純的貪嘴,就看能不能在吃的上下功夫了,這里頭差著境界呢。”
兩個老頭子你一句我一句的,說相聲一樣,不一會兒就把院子里的人逗得哈哈笑個不停。
王存業開始也是跟著傻樂呵。
后來看著陳凌開始一樣接著一樣的準備配料了。
有的是從水塔里拿的冰凍的,有的是從倉房拿的干貨,比如干菇、木耳之類的。
這一堆東西,堆在陳凌身前,都快比平常人家的鋪蓋卷子還高了。
老頭子皺起了眉頭。
走過來一問,陳凌說是用來吊湯的。
老丈人頓時心疼的差點抽過去“我嘞個親娘哎,這雞鴨排骨肘子肉的,可是別人家過年都吃不到的好東西到了你這,就成了這玩意兒的配菜,說穿了就是一個熊瞎子的蹄子,值得這么弄嗎
換以前,指定給人得拉出去批斗,純粹糟蹋年景呢。”
王素素看到那配料表,也是有點眼睛發暈,實在用的太多了。
揉了揉眼睛,這才說道“爹,你這話說的,這雞鴨燉進鍋里,又不是給煮沒了,怎么就糟蹋年景了
一頓吃不完,咱們多吃幾頓不行了。
總歸是落在咱們自己人肚子里了,浪費不了的。”
王存業聞言一愣,這才反應過來,連拍腦門說自己犯糊涂了。
高秀蘭就笑“傻老頭子,你當凌子用完就丟啊”
女婿敢花錢是敢花錢,又不是不知道節儉。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>