這個年代請客吃飯大部分也都是在晚上，白天都要上班，所以中午的時候。雖然八大碗也開門，但是只有零星的老饞才回去飯館吃飯。
大領導也一直關心何雨柱開飯館的事情，所以當飯館開業的當天，他兌現承諾，直接帶著家人來吃飯，成為了飯館的第一位顧客。
其他人看到大領導是坐著車來的，一看就是一個大領導，這才放心很多，圍觀的人也陸陸續續進來吃飯。
大領導看了一下何雨柱布置的餐廳，里面跟其他的餐館都不太一樣，首先給人的感覺就是簡約大氣，其次就是干凈整潔，地板都是錚明瓦亮的。人一進來餐廳，就會感覺心情舒暢，感覺整個檔次都上去了。
何雨柱當然知道大領導要來，在做好一些常備的肉菜之后就在等著大領導，帶著大領導在餐廳內轉了一下，詳細介紹了一番。
大領導看著何雨柱自信的樣子，覺得自
己當年真的沒有看錯人，而且看到廚房也不停點頭，這里不同于一般的廚房，直接跟后世的大酒店廚房一樣。鋪設地板磚，灶臺、案板等等井井有條，看上去也是干凈的很，讓人不會擔心食物衛生狀況。
何雨柱在送大領導坐下后，親自動手做了飯菜，出于大領導是川人的原因，今天特意準備的就是川菜。
大領導對于何雨柱的廚藝很滿意，簡直是百吃不厭。反倒是大領導家的孩子們，吃到正宗川菜，因為常年在bj，吃不慣這么辣的菜，一時間齜牙咧嘴的。
這頓飯可以說是何雨柱現在的最高水準，畢竟為了開個好頭，每一道菜都是精益求精的。至于其他人的飯菜，何雨柱沒有親自動手，反而是不停指點馬華等人怎么做。因為何雨柱早就打算好了，等到馬華等人的手藝得到食客的認可之后，自己就不再主動動手。除非遇到一些挑剔的老饞，才會親自動手。
第一天開業，雖然有大領導打頭，但是后面來吃飯的人不是很多，畢竟除了一些做生意的人，其他人吃飯還是選擇自己做飯，這樣花錢少。
何雨柱對此早有預料，短時間內讓人來飯館吃飯，而且是日進斗金這肯定不現實。現在只是打好口碑，等到人們的錢袋子鼓起來，吃飯的人就多了，到時候生意自然好。
馬華等人反而覺得有些失落，他們還以為開飯店能掙很多錢，現在看來不賠本就算好的了。
“師父，反正我們軋鋼廠的工作還沒辭，要不然我們就晚上開門，到時候我們來幫忙，等日后生意好了，我們再拿工錢畢竟您這飯館都投入多少錢了，不能讓您跟師娘沒飯吃不是。”
“不用你們操心，現在餐廳剛開業，人少才是正常的，至于你們說晚上開門也行，反正白天吃的人少。如果以后飯館生意好了，你們可得來
幫忙，到時候說不定要你們辭了軋鋼廠的工。”
“師父，您說什么呢，要是能掙錢，誰還稀罕軋鋼廠的那三瓜倆棗的。”