“2006年，約翰·霍普金斯大學研究發現，人類在攝入致幻蘑菇的活性成分裸蓋菇素之后，將會出現令人欣喜若狂的幻覺。”鄭仁道。
“沒有仔細研究過，但應該是不一樣。”蘇云補充道：“致幻蘑菇含致幻物質如二甲-4-羥色胺磷酸、二甲-4-羥色胺，偶爾會含有一些其它的具有精神作用色胺物質。
致幻蘑菇有很多通俗的叫法，最普遍的是魔菇或死亡蘑菇。”
“見手青，是具有傷變后呈靛藍色顯色反應特征的一類牛肝菌的統稱，物種數量龐大，隸屬于牛肝菌科。
大部分歸到牛肝菌屬，也有其他一些屬。黃柄牛肝菌屬、絨蓋牛肝菌屬、粉末牛肝菌屬、橙牛肝菌屬。”
“說那么復雜。”鄭仁道：“見手青只是統稱，其中有些蘑菇是有毒的，大多數都沒有毒。簡單說，見手青在云南省通常指一定顏色且具有見手青特征、有較長烹飪歷史的幾種牛肝菌。”
“這也危險呀。”常悅道。
“危險就不吃了？河豚是什么？一點吃貨的精神都沒有呢。”蘇云鄙夷道：“你看看小伊人，你說話的時候，她吃了多少蘑菇了。”
鄭仁側頭看了一眼謝伊人。
臉蛋分紅，鼻尖上掛著幾點汗水，正吃的開心。
什么有毒沒毒的，似乎小伊人根本不會在意。
“致幻蘑菇在荷蘭是合法的，以后有機會去荷蘭，你小心點就行。不過很好辨認，一看就知道。”蘇云道：“我跟你講，可千萬別好奇吃那玩意。雖然沒什么成癮性，但這種好奇心要不得。”
“要你說。”常悅瞥了他一眼，不屑的說到。
“阿姆斯特丹街上的coffeeshop或smartshop十至二十歐基本都能買到，外型有點像腰果，味道卻酸臭有點像是爛蘑菇。這玩意藥效在4-6個小時。”蘇云道：“吃完了后會口渴，并且有幻覺。”
“像是你吃過一樣。”常悅不屑的說到。
“常醫生，有一種東西叫做書。現在更是互聯網社會，隨便看看碎片知識就知道了。”蘇云給她把酒倒上，端起酒杯碰了一下，自顧自的喝了。
“不好吃，別隨便亂吃。吃東西么，為的主要是鮮美，可口。”
“蘑菇，都是真菌類植物吧。”
“蘑菇科、蘑菇屬類的真菌。”鄭仁很確定的說到。
“別小看了蘑菇，它們要是可勁的長，能長很大。”蘇云道。
“哪能有多大？”
“1998年，美國俄勒岡州馬胡爾國家公園里發現了一株奧氏蜜環菌。它的菌索如同一根直徑2-5mm的管子，在地下悄然延伸了2400年，領地擴展至14400畝。”蘇云解釋道。
幾百萬平方米……常悅想著，有些愣神。
“可能么？怎么發現的？”常悅疑惑的問道：“一點點挖？”
“美國人在不同的地點掘土取樣，然后對在不同采樣點獲取的菌絲進行基因檢測分析，確認在大約965公頃范圍內的地下分布的菌絲屬于同一個個體。”鄭仁道。
他吃了幾口飯也就飽了，開始八卦起來。那種巨型的蘑菇，鄭仁也很想親眼看看。
“根據推測，這個大蘑菇應該有600噸左右，夠咱們吃一年的。”