不過六十年……會不會變質啊。
對于魚子醬，鄭仁是真的沒有研究。關于吃的碎片信息，鄭仁都很少接觸。
“Sevruga的也行，吃起來差不多了。”蘇云在一邊說到。
“Sevruga基本都是7、8年的鱘魚卵，灰色不是很好看，口味也缺乏了一些復雜性，不過能對付著吃。”謝伊人拿著菜單，給鄭仁指著看。
鄭仁完全沒看魚子醬的顏色，而是看到了下面那一串讓自己終生難忘的數字。
“60年以上的Beluga魚子醬要多少錢一斤？”鄭仁問到。
“市價應該是8萬左右，他家只有一點，今天人多，不夠吃。都要了，還得加點別的。”謝伊人道。
鄭仁似乎明白了蘇云非要拉著自己來老莫和伏特加的意思了。
對于自己來講，大列巴才是俄羅斯民族傳統美食。可是對于謝伊人來講，一聽到伏特加，腦海里肯定出現的是極為昂貴的魚子醬。
“其實沒那么好吃。”蘇云看著鄭仁，笑呵呵的說到：“魚子醬和松露、鵝肝并稱三大美食，是法式大餐里的標配。其實最早的時候，是俄羅斯人開始吃魚子醬的。而且他們也沒覺得有多好吃，就那么回事。外國人吹牛逼說的美食，得辯證的去看。”
“那還是別點魚子醬了吧。”鄭仁對那一連串的0，有著深深的畏懼感。
“把你給小氣的。”蘇云鄙夷，“杏林園預支了你一部分錢，不用你的工資卡，今兒你花錢，我來買單。”
“……”鄭仁從來沒想過你花錢，我買單這種事兒能發生在自己身上。
“老板，你說富貴兒不遠萬里，跋山涉水來到中國，和我們并肩奮斗，這是什么精神？你可就請過一次飯，還是大亨小串，你說你好意思么？”蘇云懟道。
鄭仁更沒精神了。
那一連串的0，看上去，要比過山車還嚇人。
不過蘇云假公濟私，說的話到也對。魯道夫·瓦格納教授最早去海城，和自己研究新的TIPS手術的方式，吃一頓好的，似乎也是應該。
“其實吃魚子醬，我認為吃的是路易十四時期的那種奢靡的貴族氣息。”蘇云的眼睛閃亮閃亮的，“尤其是配著38°的伏特加，那……”
“伏特加還有這么低度數的？”鄭仁有些詫異，在他的印象里，伏特加都是那種喝進去能直接自然的高度無水乙醇。
“門捷列夫，知道么？”蘇云用的是問句，但很明顯，他并不想詢問，疑問只是代表了他的鄙視，“門捷列夫先生對人類最卓著的貢獻，不是發現了元素周期表，而是他號稱是伏特加之父。”
這事兒鄭仁還是第一次知道。
這種事情吧，鄭仁懷疑蘇云是信口胡說。自己下午就剛上過當，坐在過山車的第一排，現在還不舒服呢。
“門捷列夫研究了很多年，發現38°的伏特加才是最好的。”蘇云道，“口感炸裂，單純的像是……”
“無水酒精。”鄭仁面無表情的補充。
“切，你不懂啦。”蘇云鄙夷，“現在歐盟的標準，是37.5°，是吧富貴兒。”
“嗯啦，高于這個度數才是伏特加。而且不能摻著喝，我感覺只有最純凈的伏特加，才算是真正的伏特加。這種酒吧，怎么說呢？”魯道夫·瓦格納教授猶豫了一下。