貿易大會結束后，趙曜便忙著下田查看，因為再過段時間，就要收早稻了。他得在收割之前，好好地看看早稻的情況。
今年的早稻的總體情況都還不錯。這是因為沼澤府的百姓們在趙曜的建議下，在稻田里放養魚，所以今年的早稻長得非常好。當然，魚也長得非常肥。
當初，趙曜提出這個建議的時候，沼澤府的百姓們是無法理解的，覺得這太胡來了。這魚怎么能養在稻田里，魚會吃壞稻苗的。
趙曜見百姓們不相信他的話，就在他自己的稻田里放養了魚。沼澤府的百姓們覺得漢王殿下的腦子壞了，等著看漢王殿下的笑話。結果，百姓們等啊等啊，遲遲沒有等到漢王殿下稻田里的禾苗被魚吃掉。
漢王殿下稻田里的禾苗不僅沒有被魚吃掉，反而越長越好。不僅如此，稻田里的魚也越長越大。百姓們對此非常不理解。
為什么魚不吃禾苗
為什么魚能在稻田里活下來
趙曜告訴百姓，魚不吃禾苗，也不會咬壞禾苗的根，禾苗自然沒事。至于禾苗為什么會越長越好，那是因為魚糞。至于魚為什么能越長越肥，那是因為魚吃了稻田里的害蟲和雜草。
其實，在稻田里養魚，還可以改善稻田的生態環境。魚在稻田里活動，可以改善稻田的水質，增加氧含量，有利于水稻的生長。魚糞給稻田的可是有機肥料，可以提高稻米的品質。
養魚還能給百姓增加收入。等魚長大長肥了，就能拿去賣。
在稻田里養魚，可是一舉四得的好事情。
沼澤府的百姓們聽不懂什么氧含量，也聽不懂什么改善生態環境，但是他們能聽懂養魚可以讓稻田變得肥沃，還能讓水稻長得好。最重要的是養魚還能賣錢，雖然不值幾個錢，但是一個錢也是錢啊。
親眼見證在稻田里養魚的好處后，百姓們再也不質疑漢王殿下的話，急忙在自己的稻田里養魚。
在貿易大會期間，百姓們的稻田里的魚長得非常肥。百姓們把魚賣到酒樓里，賺了不少錢。
在稻田里長大的魚，肉質非常鮮嫩，酒樓的客人們非常喜歡吃。為此，酒樓的掌柜們向百姓們大量購買稻田里的魚，這把百姓們高興壞了。
除了養魚，趙曜還建議百姓們在稻田里養鴨。養鴨跟養魚的好處一樣。百姓們聽后，沒有任何遲疑，乖乖地在稻田里養鴨。
沼澤府的百姓，準確來說，嶺南的百姓們不太愛吃鴨。因為鴨肉很腥。比起鴨，嶺南的百姓們更喜歡吃雞。
趙曜得知沼澤府的百姓對鴨的嫌棄后，特意貼了一份告示，內容是鴨子的一百種做法。
百姓們和酒樓的廚子按照漢王殿下的菜譜做，發現鴨肉變得非常好吃，一點也不腥，尤其是烤鴨。
烤鴨非常受歡迎，尤其是在召開貿易大會的時候。外邦的客人們非常喜歡吃烤鴨。
其實，在很多年前，趙曜就把烤鴨弄了出來。在那個時候，烤鴨就成為京城一道名菜。之后，烤鴨又傳到其他州府，也非常受歡迎。不過，并沒有傳到嶺南。
安南和柔佛等國的人之前去京城朝拜的時候，就非常喜歡吃烤鴨。可惜，他們國內的廚子做不出好的烤鴨來，他們只能來大周吃。原以為吃烤鴨，只能去大周的京城，沒想到在沼澤府就能吃到。
在貿易大會期間，外邦的客人們直接把沼澤府的鴨子都吃沒了，害得趙曜不得不派人去內陸買鴨。
通過養魚和養鴨，沼澤府的百姓們賺了不少錢，這讓他們對趙曜這個漢王殿下越發信服。
貿易大會結束后，沼澤府的百姓們對漢王殿下的話更是深信不疑。除了把漢王殿下當做救苦救難的“活菩薩”，他們還把趙曜當做“財神爺”。
話說回來，下個月就要收割早稻，趙曜非常關心早稻的情況，所以這才特意下田去查看。