“是龍昆保贏了。”
一想到這個,薙切繪里奈的心情更加沉重。
在“聯隊食戟”之后,薙切繪里奈像是沖破了某種瓶頸,料理技術突飛猛進,自以為放眼全世界也沒有幾個能在料理上勝過她的人,結果卻在半決賽的時候輸給了廖杰,而勝過她的廖杰又輸給了龍昆保,這等于是薙切繪里奈輸了兩次,這自然讓心高氣傲的薙切繪里奈極為難受。
“是這樣么”
顏開微微點頭。
敏銳地察覺到顏開神色有異,霞之丘詩羽不由問道“怎么,學弟,有什么問題么”
“沒有。”顏開搖頭,然后回答道,“我只想起,據說十年前兩人就曾經進行過一次廚藝對決,對決分三場,一場煮飯一場刀章,前兩場兩人一勝一負打平手,在最關鍵的第三場,廖杰家里出事,于比賽中途棄權而走,龍昆保不戰而勝。雖然贏得了比賽,但龍昆保對于當年沒能徹底戰勝廖杰一事心有遺憾,現在正大光明地贏過了廖杰,恐怕他不久之后又會有新的突破。”
“他還能變得更強”
薙切繪里奈坐不住了。
現在的龍昆保已經強大到讓她感覺不到絲毫勝算,若是龍昆保再變強,那不是要觸及那個傳說中的“超一流”的境界了
現在的薙切繪里奈只能算是剛踏入一流料理人領域不久的萌新,超一流后面的風景她根本不敢想象。
“繪里奈。”顏開叫了一聲薙切繪里奈,然后非常嚴肅地對薙切繪里奈道,“你要明白一件事情,一流廚師和二流廚師最大的差距,就是精神境界上的決定性不同。”
“作為一個廚師,鉆研技巧當然是對的,也是必不可少的,但若只是沉迷于鉆研技巧,這樣的料理人終歸只是二流,就比如那個才波朝陽,他只知道掠奪別人的廚具,然后以別人的料理技巧裝點自己,外表花團錦簇,內里空空一片,哪怕在形上做到了極致,在面對一流廚師做出的可以直擊人心的菜品面前,就會如同遇到照妖鏡一般,輕易被撥開外皮,將空洞虛無的本質顯露出來。”
“那,一流的料理人到底應該如何前進”
薙切繪里奈問顏開道。
在達到一流料理人的境界后,薙切繪里奈又開始感覺到自己的瓶頸了,尤其是在和廖杰的對決中,她明顯碰觸到了自己的上限。
“人生的閱歷。”
顏開對薙切繪里奈道。
“人生的閱歷”
薙切繪里奈心中一動。
“沒錯,人生的厚度。”顏開點頭,“成為一流料理人之后,技藝上的精進固然重要,當想讓這些精進的技藝最大限度地發揮出來,就需要精神上的修行,而這些就不是在廚房里可以輕松進步的了。”
“料理技巧是1,精神境界是0,沒有料理技巧當然不行,前面沒有1,0永遠只是0,但1后面有了0,其最終效果將會得到十倍乃至數十倍的放大,你也已經摸到了那個境界,應該知道兩者之間的差距。”
薙切繪里奈緩緩點頭,在“聯隊食戟”之后,她就隱隱有捅破一層窗戶紙的感覺,烹調料理的時候,不但變得更加得心應手,料理中各種變化也都逃不過她的感知,讓她制作的料理變得更加完美,她知道,那就是一流料理人的境界,一個和二流料理人完全不同的境界。
“一般人想要提升精神上的境界,就需要不停經歷各種事情。劉伯的爺爺,百多年前中原廚界的傳說劉昴星前輩,他當年十四歲的時候就通過特級廚師考試,躋身一流廚師之列,之后一年時間,他游歷中原大地,看遍中原各地風土人情,極大豐富了自己的閱歷,然后在黑暗廚界的不斷壓迫下,他才達到了超一流廚師的境界。”