這兩人成親三、四年，還跟新婚夫婦似的黏湖，倒是難得。
只是
這帶個小啷當算怎么回事兒
哥倆等了兩刻鐘，舒舒出來了。
看到十二阿哥在，她笑吟吟的打了招呼，并沒有表現出意外來。
反倒是九阿哥，解釋道“酒樓的菜單，好多是府里出來的，咱們早吃過了，挑不出好賴來，讓十二挑。”
舒舒點頭道“好，那辛苦十二叔”
后頭半句，是對十二阿哥說的。
十二阿哥這才曉得，不單單是午飯，還有差事。
幾個人沒有耽擱，出了地安門，就去了百味居。
因為還沒有到飯口，樓下大堂都空著。
九阿哥一行，就上了樓上包廂。
管事的認識九阿哥與舒舒，親自送大家上來，在旁聽吩咐。
九阿哥想起了安家館子，就道“招牌菜來四道，時令菜四道”
說著，他將菜單遞給十二阿哥道“你只當自己是食客，挑著有想吃的，再來八道”
十二阿哥道“九哥，那就十六道了是不是太拋費了”
九阿哥搖頭道“沒事兒，就這一回，奔著試菜多來，自然要多挑幾樣，剩下后廚伙計吃。”
自家的買賣，自家的伙計，也沒有吃到旁人肚子里去。
十二阿哥這才接了菜單，仔細看了，指了八個菜名出來。
管事的下去廚房傳話了。
還真不大好挑，因為總共就一頁菜單，小吃、冷菜、湯菜全算上，只有六十道菜。
除了九阿哥說的八個，剩下選擇的余地不多。
九阿哥想起了安家館子掛了半墻的水牌，問舒舒道“咱們家的菜是不是太少了”
舒舒搖頭道“不少，菜單關系到備菜，備菜越少，利潤越高。”
九阿哥既通經濟，聽了這一句，也就明白過來，點頭道“是這個道理，損耗少了，利潤自然就厚了。”
十二阿哥聽了這話，低頭看菜單，問道“九嫂，這招牌菜只有五道，也是故意的么”
他在九哥家吃過飯，曉得九哥家的菜單，能有這里的幾倍，好吃的菜也多，不少都可以拿到外頭做招牌。
舒舒點頭道“是的，五道夠了，三道固定不動，兩道可以根據節令調換，都是一樣的道理，招牌菜少，大家都點了，備菜方便，出菜快，采購多，成本也就降下來，利潤更豐厚。”
十二阿哥覺得這都是學問，還是書本上沒有的學問，記得很認真
內務府衙門。
高衍中狀似在整理文書，實際上手上看的正是委署郎中的履歷。
看不出什么來。
可是這位是衛家的姻親。
衛家，八阿哥。
金依仁什么時候跟八阿哥扯上關系了請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>