“我跟你們講啊”
“這山海苑里的清燉寐魚當真一絕”
坐在長椅上，左邊靠著張小凡，右邊挨著齊昊，曾書書先是洋洋得意的來了個開場白，旋即才對店小二招招手
“先來一份清燉寐魚。”
“對了，記得上你們家最大盤的”
“然后多給我們幾份菜單，后面的菜到時候再說。”
店小二連忙從托盤下拿出幾分菜單擺到了桌面上，旋即，面帶喜色，大聲吆喝著清燉寐魚這道名菜的名字，往后廚趕去。
清燉寐魚，是這家山海苑的招牌菜。
關于寐魚的做法，其實有很多種。
會做寐魚的酒樓，這世上也有不少。
但能把寐魚做出名的，甚至還把寐魚做成一家酒樓招牌菜的，目前只有山海苑這一家酒樓。
歸根結底，原因其實很簡單。
寐魚的肉質本就鮮嫩。
如果用紅燒或糖醋來做，非常容易折損寐魚本身的口味和口感，雖然說吃起來味道也不錯，但吃調料的因素，其實已經打過了寐魚本身的滋味。
而在清燉中，也是有說法的。
一般的清燉，味道主要在湯上。
懶人吃肉，饞人喝湯，這是自古以來就有的說法；追究原因，只能說食材本身的味道和調料的味道全都中和到了湯里，湯的味道自然就豐富了起來。
因此，如果想要把一道菜做的好吃，重點并不在于調料上，一方面在于食材本身的好壞，另一方面在于，如何才能把握住味道流逝之間的平衡。
如果全部鎖死，也就是鎖死水分，固然食材的味道可以保留，但食材中存在的各別味道，還是無法提出。
比如說，烤肉。
如果完全鎖死水分，無論烹飪的人在這塊烤肉上加入了多少調料，都無法卸除掉肉質里本身的血液。
即便能把一塊烤肉提前腌制好，這種本身存在的血液如果不加以處理，依舊會破壞味道。
因此，在所有的燉菜中，清燉其實是最考驗廚師水平的，也是最考驗食材基本水準的。
而山海苑的廚子就把握住了這種平衡。
因此，山海苑的清燉寐魚，才能在所有會做寐魚的酒樓里脫穎而出，并能讓任何嘗過一次的顧客都不會忘記。
上菜需要時間。
所以，曾書書就口若懸河的講了起來。
一方面是為了緩解氣氛。
畢竟，考慮到他們即將和天音寺的弟子會面，無論是張小凡還是林驚羽，目前全部陷入到了自閉狀態中，田靈兒雖然好點，但也是恨得牙根癢癢，目前根本沒有說話的意思。
齊昊和常箭作為隊伍中的年長者，按理說本應該開口緩解一下這種氣氛，但礙于兩人之間都不怎么熟悉，也沒什么默契，外加上陸雪琪這個第一指揮者安安靜靜冷冷清清的坐在原地
也就不敢多說什么了。
因為大家的心情都不算太好。
當然。
也談不上太糟糕。
但總而言之，心情還是有點沉重的。
而陸雪琪主要在思考接下來的計劃。
考慮的太多，其實完全沒必要。
這就像陸淵從不去設想未來一樣。
即便想好了，事情也不一定會按照想象中的發展下去，諸葛丞相當年曾把司馬懿圍困在上方谷里，可是，也不得不敗在老天爺的安排下。
謀事在人，成事在天。
陸淵如今算是明白了這句話。
第一個世界，他剛剛接觸到這方面，即便是在一開始就控制住了朱竹云，也只是為了確保朱竹云不會對自身產生出什么破格的念頭而已。
對于朱竹云手下的力量，陸淵一開始還真不怎么重視。
等到后期需要重視的時候
才發現已經晚了