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            48馬蓼子(1 / 2)

            周懷安四兄弟也拉了草凳圍著小飯桌坐下,周父還倒了半斤高粱酒出來,爺幾個一人一杯,用懶蟬兒下酒。

            周懷安滋溜一聲,喝了一小口,接連吃了幾個懶蟬兒,“懶嬋兒下酒硬是巴適得板老漢釀的高粱酒喝著也安逸,那天一丁去代銷店打的酒,絕對摻水了,口感一點都不好。”

            周父看了老伴一眼,“你媽做的酒曲好,今年點了的那些高粱,等秋收后全部拿來釀酒。等馬蓼子辣蓼草開花,再去摘點回來做酒曲。”

            受到夸贊的周母,雙眼彎成了豌豆角,“我們家做酒曲的馬蓼子都割的后山地里的,好些人家割的水溝邊的,我覺得山地里的馬蓼子做的酒曲,比水溝邊的好。”

            “媽,你不說我都忘了馬蓼子也是草藥了。”楊春燕頓了一下,笑著對周母和趙慧芳幾人說道,“你們明天有空就去割一些回來。”

            馬蓼子學名辣蓼草。

            它長得也很有特色,圓圓的莖干上有白色絨毛莖干通常紫紅色,嘗一口非常的辣。

            馬蓼子葉子尖尖的,形狀很像海椒葉,葉互生。摘下幾片馬蓼葉搓開之后就會有一股很濃重的辣味,汁液粘在手上也火辣辣的。

            夏季馬蓼子會開淡紅色或玫瑰紅色的小花,花穗的形狀有點像狗尾巴草。

            它還有個名字醉魚草,將馬蓼子揉碎后連帶汁液倒入水溝中,溝里小魚小蝦泥鰍黃鱔便會被它麻醉而浮出水面。

            做酒曲用的馬蓼子花要采用旱地里的,旱地比水溝邊的制作的酒曲更好。

            用馬蓼子花制作的酒曲釀制的白酒,是不會上頭的,并且喝多了也不會口渴。

            用它釀的醪糟,米酒比用別的酒曲釀制的更甜味道更好。

            馬蓼子還是一味中草藥,它含有苷類和鞣質全草入藥。它具有祛風利濕、散瘀止痛、解毒消腫、殺蟲止癢之功效。

            “馬蓼子也是草藥啊”周母和趙慧芳幾個都驚訝的看著楊春燕。

            周懷安得意的看著幾人,“這算啥,連田坎邊的趕山鞭她也說是草藥呢”

            周母幾人都看向了楊春燕。

            “是的,趕山鞭也是草藥,金錢草、艾草、薄荷、莎草、白茅根這些也是草藥。”

            李秋月兩眼亮晶晶的看著她,“白茅根也是草藥啊小時候割草山坡上就有,口渴了就挖白茅根嚼,甜滋滋的解渴的很。”

            “挖白茅根要春秋二季,現在已經過了采挖的時間了。”

            “白茅根不能挖,陳艾多的是。”趙慧芳激動的搓了搓手,“這些草藥到處都是,明天我們把豆子的水澆完,我們就去割艾草和馬蓼子。”

            楊春燕“多割一點,爭取把你們買藥鋤的錢掙回來。”

            周懷榮拍了周懷安肩膀一下,“老幺,你們安心去挖藥賣。砍木料、踩泥巴燒窯的事我們全包了。”

            就算我不去挖草藥,砍樹踩泥巴也是你們的活

            周懷安話到嘴邊又咽了回去,“大哥你們放心,賺錢我最認真了。”

            想起接下的這一個月,他心里就像貓爪一樣難受。

            老婆不給碰不說,還要安安心心的挖草藥。

            哪家的男人有他這樣硬憋的憋壞了,看她咋辦

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