“茶圣陸羽開啟了一個茶的時代，為世界茶業發展作出了卓越貢獻。”
蘇軾：茶如今能在中華大地流行，離不開陸羽的貢獻。
陸羽對茶有很高的興趣，源于小時候跟隨智積禪師學習喝茶之道，對茶藝有了基礎了解。
因為愛好茶藝，陸羽一生漂泊四方，介紹和總結了各地的茶葉。
最終花費26年時間著成《茶經》一書，具有里程碑式意義。
陸羽所著《茶經》一書，共三卷十章七千余字。
從茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖十個方面系統記敘了茶之文化，堪稱茶葉百科全書。
茶之源，概述茶的主要產地及土壤、氣候等生長環境，以及茶的性能、功用。
茶之具，講當時制作、加工茶葉的工具。
茶之造，講茶的制作過程。
茶之器，講煮茶和飲茶的器皿。
茶之煮，講煮茶的過程和技藝。
茶之飲，講飲茶的方法、茶品鑒賞。
茶之事，講飲茶的歷史。
茶之出，詳細記載了當時的產茶盛地，并品評其高下。
陸羽記載了全國四十余州產茶情形，對于自己不甚明了的十一個州的產茶之地也如實注出。
茶之略，講飲茶器具何種情況應十分完備，何種情況省略何種。
野外燒柴煮茶，火爐等不必講究，臨泉取水可省去盛水的工具。
但在正式茶宴上，二十四茶器缺一不可。
茶之圖，要把以上各項內容用圖繪成畫幅，放在茶桌上。
人們喝著茶，看著圖，品茶之味，明茶之理，神爽目悅。
這與端來一瓢一碗，幾口灌下，那意境自然大不相同。
在《茶經》中，陸羽除全面敘述茶區分布、生長、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶首先被他所發現。
如浙江的紫筍茶，經陸羽評為上品，后列為貢茶。
江蘇的陽羨茶，則是陸羽直接推舉入貢的。
陸羽的《茶經》，是唐代以前有關茶葉的知識和實踐經驗的總結。
同時也是陸羽躬身實踐，云游四方，取得茶葉生產和制作的第一手資料后。
又閱遍群書，博采眾長收集各家的經驗總結出來的結晶。
陸羽之前的時代，世人認為茶是一味藥材。
陸羽寫成《茶經》之后，世人對茶有了多方位的認識。
陸羽詳細考察了茶的起源和茶的作用，便于世人選對茶來飲用。
陸羽先后探訪了全國大部分地區，和當地的茶農探討此處茶葉的生長方式，風餐露宿是常有的狀況。
但陸羽為了收集更多的茶葉標本，將生活窘迫拋至九霄云外。
功夫不負有心人，陸羽共花費二十六年著稱《茶經》一書。
書中講述了茶葉諸多價值，有的茶葉毫不起眼，但是它卻有很高的醫藥價值。
當時大唐百姓拜讀《茶經》時，有一種從未有過的新鮮感，里面涉及的很多知識都是第一次聽說。
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