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            第308章 去齊家(2 / 2)

            “放心,這個肯定有。少了什么都不能少了你喜歡吃的蘿卜餅”

            齊大舅開了一輛小車過來接人,齊家生活在糕點廠的房子里,齊大舅當初正好趕上了糕點廠招工,現在是糕點廠的銷售部主任。

            路上說起了這個糕點廠品牌的時候,段嘉嘉還有些意外。

            這家工廠倒是沒有經歷太多下崗浪潮。

            其實說是工廠,占地面積也不大,工人相比那些紡織廠還是差了一大截。

            工廠在金陵有兩家門店,除了門店之外,還有一部分餅干和可以保存時間長一點的點心是可以對外銷售的。

            但段嘉嘉記得,好像千禧年之后這家工廠反而出了奸細,把工廠里的糕點配方泄露出去了。

            原本也是很好解決的事情,可以打官司。

            結果上了法院才知道,工廠根本沒有把糕點配方去申請保密或者專利。偷配方的人說是自己祖傳,慢慢琢磨出來的。

            加上對方也是做糕點行業的,這個說辭也能說得通。

            這就導致工廠失去了核心產品,市場很快被瓜分,門店也縮減搬遷到只剩下一個極小的門店,店里的工人都只有兩個大師傅和一個負責銷售以及財務支出的工作人員。

            一直到十幾年后網紅探店到那家幾乎不被人注意到的小店,吃了店里的產品,經過網紅視頻推廣,才又將這一段歷史翻了出來。

            要不說八九十年代商業市場混亂又充滿了機遇浮沉呢。

            像這樣的事情,在2008年之后估計想都不敢想,但在九十年代末,千禧年年初的時候,卻是有可能發生的事情。

            “我們品味坊的點心可是老字號。金陵城里就沒有人沒吃過我們品味坊的點心。過年過節的時候更是不得了,點心渣子都有人搶著要。”提起自己的事業,齊大舅自豪不已。

            “知道你要來,你外公還特地跑了一趟廠子,自己跟著上機器做了一大盒子巧克力餅干給你。”

            龐美美高興得眉毛都要飛起來了“真的我最愛吃外公做的巧克力餅干了嘉嘉,我跟你說,我外公做的點心好吃的不得了。那個巧克力餅干,我感覺都能媲美你從國外買的巧克力。”

            段嘉嘉收回思緒,驚訝道“這么厲害那我可要好好嘗一嘗。”

            隨后,話音一轉,問齊大舅“不過,糕點廠有這么多品類嗎我聽過品味坊,好像有幾款王牌點心,是棗泥和奶酥吧”

            齊大舅沒想到外省人都這么清楚他們品味坊,笑得嘴角都快到耳朵根了“對棗泥餡兒是我們祖傳的方子,后來改國營了,我爸那批老師傅就把方子都貢獻出來了”

            “做食品的,這種菜譜方子是最重要的。我聽說現在好像有什么專利法和知識保護和著作權什么的。既然是祖傳的東西,更應該好好保存。”段嘉嘉好似不經意的提了一句。

            開車的齊大舅眉頭一皺,心里的一個念頭突然閃過。

            不等他多想,后面的龐美美就指著窗外激動的拉著段嘉嘉“到了看到沒,那就是我外公家”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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