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            65.虧錢的第六十五天(2 / 3)

            再一打聽此人之前的職業,才知道這位仁兄是貝總從影視城的特別演員里找來的,本職工作是個演員,專門演一些沒什么名氣的反派角色,不是在這個劇組演連環殺人兇手,就是在那個劇組演老大,這一身氣質就是在演反派的過程當中練出來的。

            而他之所以只能一星期抽出半天時間、還不固定來壽司店的原因也找到了人家是演員好嘛平時都是在劇組的能夠一周找出一個半天的時間出來一趟吃個壽司已經很不錯了

            這還是人家看在錢和雙黃丸這家新崛起的娛樂圈公司的面子上

            有這樣的珠玉在前,荀立這個在所有行業都沒有人脈的紈绔子弟瞬間就不想去繼續招聘琴酒了,他覺得再怎么招聘也不會比這個更好了

            到時候萬一周一和周二的琴酒質量差距太大,他會不會被周二慕名而來的粉絲們給暴打

            但琴酒不夠的這個問題還是要想辦法解決。

            最后,這個解決方案還是荀立場外求助了他爸才得來的。

            荀立他爸在聽完自家兒子的困境之后,表示這根本就不是什么困境。

            “這是你那位表弟給你設置的考驗”他爸篤定。

            “你這位表弟明顯不簡單,雖然他想要吸納荀家人入職,讓更多人看到他一旦成為荀家領導人之后會重用家族的年輕人、千金買骨,但他顯然是還對你的能力有疑慮。”

            “之前之所以和你一起去看裝修方案,其實是在當面對你進行測試,看看你的審美水平、管理能力夠不夠,后面在干到一半的時候抽走所有的人手其實就秦貝一個,則是在考驗你的應變能力。”

            “其實,具體的操作方法,你這位表弟早就已經暗示過你了。”荀立的爸爸抽絲剝繭,為自家兒子的職場生涯保駕護航。

            “暗示過我了哪里暗示過我了”他兒子震驚,完全不知道這中間都發生了什么

            荀爸爸表示“你看這里,有定價逢單數84元人,逢雙數154元人。”

            “都說一分價錢一分貨,如果你給單數和雙數的顧客都是同樣的待遇,那么雙數的顧客就會不滿,單數的顧客就會猶豫自己這個價格是不是還能降,正常的商家都知道,不穩定的價格會造成市場信心的不足那為什么你的表弟還是堅持要把價格做成這樣呢能夠把公司經營到如此蒸蒸日上的程度,不可能是個傻子對吧”

            如果是荀魁在現場他肯定會炸毛,覺得自己被罵了,但是在現場的不是他,而是荀立

            荀立就覺得自家老爸說得很有道理“對啊明知道這么做會虧本,為什么還要這么做呢”

            “這就是他的暗示他在暗示你,要區分兩個不同價格對應的客戶群”

            做餐廳,首先要做的就是確定你的客戶群體。

            不同的客戶群體對應著不同的服務需求,也對應著不同的價格定位。你比如造房子,單身人群的居住需求和一家三口的居住需求那肯定是不一樣的,那可不得在造之前就把所有東西給想好再動手嗎

            “所以你要學會分析,單數日和雙數日的價格不同,就是對應著兩種不同的客戶群體。”

            “84元人,對應的客戶群體是那些專門吃美味壽司的顧客的。”

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