宋紅果在廚房忙活,野雞長得不大,她干脆剁了兩只,清洗干凈后,放進鍋里先大火煸炒,等到肉質略微收緊,再沒水分之后,才倒水慢燉。
松蘑的氣味濃郁,香氣也特別,所以,她便沒加太多的調味料,只用蔥姜白酒除了下腥味兒,隨著鍋里翻滾起小泡,勾人的香味再遮掩不住。
凌遠吸了吸鼻子,第一個忍不住,跑進廚房。
宋紅果正用手攪拌著玉米面,怕不成形兒,往里頭又抓了兩把白面,打算等下貼餅子吃,小雞燉蘑菇配上餅子,才算圓滿。
估摸著燉了有半個小時了,宋紅果掀開蓋,開始圍著鍋邊貼餅子,這活兒看著簡單,其實還是有點考驗手藝的,貼的不好,餅子就都順著鍋沿溜下去了,那就吃不到焦脆的那面了。
貼完餅子,她用筷子夾了塊雞肉,吹了吹,約莫著不燙了,送到凌遠嘴邊上,“嘗嘗咸淡,好不好吃”
凌遠瞇著眼嚼著,邊點頭邊含混不清的道,“好次好次”
這時,霍明樓跟凌志也進來了,凌志還好,倒是霍明樓一臉的期待之色,意味不言而喻,他也想嘗嘗咸淡,好不好吃。
宋紅果不由莞爾,又給他夾了一塊,最后,當然也不會落下凌志,爺仨站在廚房里,一人一塊,吃的一臉滿足。
出鍋時,裝了滿滿一搪瓷盆子,宋紅果最后撒了把香菜,點綴的色香味俱全。
熱烈的掌聲持續了很久,這是對她最高的贊美。
可誰知道,文工團今晚會搞演出活動,這勢必會影響女職工上課的積極性,用系統的話來說,這是在打擂臺,搶流量啊。
“嗯,還沒種完,得再忙活幾天。”
“村里人大都用蘆葦絮,沒辦法,有多余的地,得先緊著種大豆,全村人可就指著豆子榨油吃呢,不然,一年到頭都買不著油,頓頓清湯寡水的,誰的身子也扛不住。”
霍明樓和宋紅果邊走邊閑聊,趕到學校時,正好差十分鐘上課,宋紅果建議,“今晚俱樂部那邊有演出,要不你們仨去那兒玩”
四人坐在柿子樹下,大快朵頤。
“有種,但是種的很少,大部分地得留給地瓜和玉米,那是口糧,其他的農作物少了沒事兒,那兩樣要是少了,日子可真沒法過了。”
“咱們這兒種棉花和花生么”
飯后,宋紅果又去自留地里摘了幾個甜瓜,每個人掰了半塊,她種了兩個品種,一種是羊角蜜,長條形兒,綠色的皮,瓜瓤微微泛黃,脆甜適中,還有一種白色圓潤形的,瓜瓤也是白的,頭上帶個小凸起,當地叫白糖罐,味道也確實像它的名字那樣,甜的像吃白糖,最受當地人喜歡,不過產量上似乎不及羊角蜜。
餃子圍著石桌打轉,歡快的啃著幾人丟給它的骨頭,時不時的汪上幾聲。
“如今地里,是正在種紅薯和玉米吧”
宋紅果剛才講的太投入,還真沒察覺,聞言,客氣的打招呼,“姚記者,你好,不知道你來這里是”
霍明樓聞言便對宋紅果道,“就聽孩子的吧,等你不上課了,咱們再一起去看。”