南北飯店將會在除夕當天,隆重推出名字叫做“滿漢全席”的燒尾宴。
顧名思義,這道宴席,既是一年的尾聲,又寄托了對新一年的美好向往,既然是滿漢全席,那里面的菜肴就要對得起它的名聲。
這個重任自然交給了張德政老師傅,不過因為老人家這段時間著實忙碌,因為地板滑還摔了一跤,至今住著拐杖堅持在罵人、哦不,是工作第一線,讓他親自前來挑選食材實在是有些難度。
不過好在,十指不沾陽春水的簡陽平自從擺攤以來,已經學會對各種食材原料新不新鮮的分辨方法,還有殺價大計,先來偵查還是做得到的。
但是這次,堅持帶上兩個孩子就有其他的想法了。
簡陽平見兩個孩子好奇,便一一地給他們指點起來。
“這個是青口貝,最適合清蒸,這個是白貝,跟冬瓜一起煲湯最鮮美”
帶上兩個孩子跟在身邊,是蘇琴軒和簡陽平兩人一起做下的決定。
雖然兩個孩子還小,遠遠不到繼承大人衣缽的年紀,但是未雨綢繆,他們家的生意遲早都是要交到兩個孩子手上的,在他倆看來,讓孩子早點接觸飯店的運轉不是什么壞事。
但是這兩個孩子的反應,怎么就那么不同啊
簡家南“每天的價格都是相同的嗎會有波動嗎會不會有一天突然上漲幾倍的價格每一樣東西都是每天會有的嗎還是說每天都不同”
簡陽平耐心地跟女兒解釋“對,沒錯,每天的價格都會有波動,而且每天的食材種類并不是固定的,市場上能有哪些食材這得看當天的漁民捕撈到什么。”
而到了簡家北這里“哇這么多貝殼,這個我吃過,那個我也吃過,青口貝稍微蒸一下就很好吃,媽媽做的冬瓜白貝湯是一絕,不過我很久沒喝過了,怎么,媽媽今晚要做嗎”
簡陽平“”
簡陽平有什么好解釋的呢,只能回以沉默,當作沒聽到一樣,繼續為女兒解疑答惑。
三人今天只是來偵查菜品,并沒有馬上就做下決定的意思。
天色漸晚,簡陽平帶著兩個孩子踏上回家的道路,但敏銳的簡家南很快就察覺出這不是回家的路。
簡陽平很贊賞女兒敏銳的感知“對對對,我們還不急著回家呢再去一個地方買一點東西”
等到了地方,簡陽平跟一個人神神秘秘地接上頭,鐵閘門一被拉開,簡家南看著滿屋子的電器,一聲驚呼就要出口。
這是,