正餐過后，安寧讓女仆帶著孩子們去兒童游樂室玩，其他人都去了客廳。在安寧提醒客廳不許吸煙后，鎮長圖瓦什、紀堯曼、奧梅、阿貝爾和夏爾去了對面的吸煙室，也就是男士客廳。圖瓦什家的兩位公子哥兒、勒方蘇瓦太太的兒子和比內則去了吸煙室隔壁的桌球室玩兒。所有男士，只有奧梅的學徒朱斯丹守還在客廳。
奧梅太太平日老在家里轉，難得出門做客，也想好生玩樂一番，便在包法利老太太的邀請下，和圖瓦什太太、紀堯曼太太一起打紙牌，只是心里還是記掛著孩子。
她怕女仆照顧不過來四個孩子，指使朱斯丹道“你去看著拿破侖、富蘭克林、依爾瑪和阿達莉一點兒，這沒你什么事了”
朱斯丹假裝聽不見，低著頭給太太們洗牌。
“這個孩子，都是我們太慣著他了，一點都支使不動。快去吧兒童房也有壁爐，不冷。”奧梅太太催促道。
安寧正在不遠處和勒方蘇瓦太太聊天，見狀問道“我聽說，朱斯丹是奧梅先生的親戚，在藥店里當學徒。怎么奧梅太太使喚他，像使喚用人一樣剛剛，我把他安排在小孩那桌，不會安排錯了吧”
“也可以這么安排。朱斯丹的確是奧梅先生的遠親，也的確是藥店的學徒。不過，他的主要工作，是照顧奧梅家的四個孩子，和奧梅家的女仆一起。”勒方蘇瓦太太道。
安寧早就從原著中了解了這一事實，此時提起，不過是找個話題和勒方蘇瓦太太聊。
她繼續說道“我看奧梅先生的藥店生意很好，學徒想必也不輕松，還有時間照看孩子嗎”
“他的主要工作是照顧孩子嘛至于藥店，奧梅先生只有真忙不過來，才會叫他打打下手奧梅還是很體諒人的”勒方蘇瓦太太笑道。
“你這孩子，到底怎么了一點都不曉得照顧表弟表妹，虧你”奧梅太太還在不停地催。。
“孩子想在這邊待著，就隨他吧”包法利老太太讓她費麗思黛去照看孩子。
安寧住在貝爾托那段時間，托特的家是由包法利老太太在打理，女仆費麗思黛也一直受包法利老太太管教。
后來，安寧回托特，老包法利太太被她請去管麗特莊園，費麗思黛卻沒跟去，因為麗特莊園的仆人實在太多了，還要辭退一些。
然而，費麗思黛并沒有認清形勢，仗著伺候過包法利老太太，不聽安寧的使喚，經常在她面前說老太太說了這個不能、那個不許，很有當家做主的氣勢。
安寧只能把費麗思黛送去魯昂的女傭培訓學校，培訓一年后，再以孝敬長輩的名義，把她送到麗特莊園，給包法利老太太當貼身女仆
費麗思黛受過專業培訓后，自認為高人一等，經常越俎代庖訓斥別的仆從，還經常明里暗里抵抗雇主。