受眾很廣的鹵味很快在城中風靡起來。
開始只有雞雜之類的肉食,后面還出了鹵菜，更是物美價廉。
下了工，就拎點小菜回家吃,再配些飲品,例如燒酒和可樂什么的，興和百姓的生活可以說是相當有滋有味。
荷花她們最暢銷的燒酒和可樂都是處理過的。
酒的度數較低，可樂也摻了些水。這些東西格外便宜，主打一個經濟實惠，家家戶戶都能享受到。當然,也有原裝的可樂和高度數燒酒，標價也會稍微高些。
除了鹵味這樣的小菜，以雞鴨為原料的各種大菜也陸續登上了餐館的食單。
像是辣子雞、三杯雞、百鳥朝鳳、一品燴鴨掌等等，足足上了大幾十樣,就是自詡吃多了好菜的富人們都看得眼花繚亂起來。
有條件的就將那些菜色挨個品嘗過去，只有不合個人口味的,但絕對沒有難吃的,樣樣都是極致的珍饈。
還有之前發給百姓們的菜譜也都派上了用場，例如紅燒豆腐這樣的家常菜,也開始出現在人們的餐桌上。無論做素菜還是肉菜,水平都有了明顯的增長。
因此，近來城中兌換調料的人也變多了。
以前大伙兌的多是鹽和糖這種必需品，對于醬油味精之類并不怎么上心，如今也發現了這些調料的絕妙。
經過簡單的調制與烹飪，竟然能讓食材變得那樣香，實在是居家必備
百姓與富戶們的捧場，讓荷花等人信心倍增，培養廚子的速度不由得加快了。
她們選出來的人,多數都是有些烹飪經驗的，學起新花樣也沒那么吃力。
第一批廚師有望在入秋之前速成。
很快，天氣正經熱了起來。又干又燥。
每到夜晚，就有人不厭其煩地巡街叫嚷著“小心火燭”。
部分縣軍已經武裝上了新的火銃，威力無窮，反響炸裂。城里又多了幾分安全感。
不過火炮還需要一些時間。
前段時間去外面傳授打井技術的隊伍有了不錯的成效。
傳回的信上說，有不少地方都被那些新打的水井拯救了。而且他們對于水井的使用，也起到了較為有效的監督，得了益處的百姓們俱是感激涕零。
棗兒的蒸汽機似乎有了進展，最近的半成品在藏著掖著不給人看，說是做好了再給大家驚喜。
所有人都在奮斗，盛珺這邊自然也沒閑著。
她還在忙活成就任務的事。大件的創造不容易，她每天都在絞盡腦汁思考一些有用且容易實施的小發明。
這不，到了夏天，聽到不少人有關蚊蟲叮咬的抱怨聲后，盛珺就有了新的主意。
在她的理論支持下，兩樣驅蚊神器很快橫空出世花露水和蚊香。
這兩樣東西的做法并不難。
花露水可以用薄荷、金銀花和酒精等原材料制作。而蚊香的話，用干艾葉、蒼術等，混合炭粉之類就能做出很實用的
簡易款。
等成品做出來，在外邊做活時噴花露水，在家里就用蚊香，效果顯著。
就連棗兒她們試用過，都忍不住驚呼道“竟然還有這樣的驅蚊好物”
盛珺聞言稍稍有些心虛還是你們用的那種驅獸藥粉更講究些。”
趙郎中制作的驅獸藥粉有一定的驅蚊功效，棗兒她們之前在山里也很少受到蚊蟲的侵擾。
不過，驅獸藥粉的造價更高，制作成本比蚊香要多得多。原先的驅蚊效果也是順帶的，不然沒人會舍得用它。
盛珺自己是售貨機的鋼鐵之軀，不會被咬，蚊香和花露水這樣的東西也一直沒能現世。
還是如今與城中百姓接觸多了，才能顧到這些。
所以說，想要更好更到位地服務人民，下基層是很有必要的嘛。
大批量的材料很快采買好，全運到了醫館那邊。
花露水做出來后，會發到各工作小組的組長那里，作為一件公用物品。上工時，小組內每人都可以噴上兩下。
至于蚊香。
最開始，秋娘她們召集了一些情況不嚴重的病患們來協助制作蚊香。
病人們看完病，就可以去一旁專門的地方幫著磨粉、搓團子、切蚊香條，再把盤好的蚊香擺到后院晾曬。
城里看診是免費的，大伙一直想回饋些什么，卻也沒有能力。
如今可以幫著做事，也很有成就感和參與感。
因為蚊蟲有害，還會傳播疾病，蚊香也被劃到了免費福利中。